其鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的B族维生素大量损失。因此,罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右,在长期储存中还会进一步降低。 然而,凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过,如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼,随着骨头变酥变软,其中的污染物也会大量溶出,加大对人体的危害。与金枪...
我国对于旷工被开除在法律上是没有明确的规定,而是通过公司的一些章程进行规定的,只有用人单位在制定的规章制度里有注明,才可以开除旷工员工。用人单位应提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后,解除劳动合同。 用人单位对旷工人员应做到以下工作: 1、用人单位应将旷工规定写入规章制度当中,且与集体合同或者劳动合同约定的内容一致,并严格遵循制定规章制度的民主...[详情]
青海是冬虫夏草主产区,年产量占全国冬虫夏草总产量60%以上。目前青海玉树、黄南、果洛及海南四个藏族自治州冬虫夏草产区全面进入采挖季。玉树巴塘草原 资料图| 图片来源于网络 玉树市小苏莽乡牧民普布的大女儿白苏最早起床,她要将昨晚牛群产生的新鲜牛粪收集起来,再背到晾晒场上,一点儿一点地摊开。晒干的牛粪,是普布一家做饭取暖的主要燃料。屋子里,火炉里的干牛粪烧得正红,普布和女儿、外孙们也都起床洗漱。谈笑间,大家对今天上山挖虫草的收获充满了憧憬。喝上一碗热腾腾的酥油茶,吃过香喷喷的糌粑,一天的劳作即将开始。给摩托车加满油,带足干粮,普布的女儿女婿出发了。“他们今天要骑摩托车过河去比较...
吃进一个怪东西胸疼难忍当天早上5点多,刘老汉和往常一样在家吃早饭,老伴将一盘刚炒好的苋菜端上了桌,因为着急出门,刘老汉嚼都没嚼就把饭菜咽下了肚子。不对劲!刘老汉突然感觉胸口像是有东西堵在那儿,很不舒服,刚想吐出来时,竟然发现嘴边上有一根长长的白线,仔细一瞧,白线的尾巴上竟然还系着一个鱼钩!刘老汉用手拽了一下白线,哪晓得,鱼线“纹丝不动”不说,他的胸口却一阵绞痛,疼得他豆大的汗...[详情]
在江浙民间流传这样一个说法:吃杨梅时,顺便把杨梅核一起吞到肚里,毛茸茸的杨梅核在肠道内翻滚,可以把胃肠道里的脏东西带出来。不过,吃杨梅不吐杨梅核真的能排毒吗? 术前CT检查,可以看到肠腔中大大小小的“宝石” 术后取出来的杨梅核 7月初,苏州市立医院来了这样一位病人,59岁的石先生的肚子跟气球一样鼓了起来,剧烈的腹痛腹胀让他难以忍受,急诊第一时间就诊断为低位肠梗阻,住进了苏州市...[详情]
最近,社交媒体上疯传着这么一个“特大喜讯”:日本的研究人员发现,常吃炸薯条能治脱发! ...[详情]
不撬锁不砸窗,小偷可以直接打开你的爱车进去偷东西。简直太可怕了!...[详情]