鸡蛋的主要结构为蛋清、蛋黄、和壳。鸡蛋蛋清和蛋黄之间有一层角质层，使得蛋清与蛋黄有明显的分界线。如果这层膜被破坏，蛋清和蛋黄会混在一起。那么无公害鸡蛋容易散吗? 散鸡蛋的主要成因：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。而无公害鸡蛋针对的公害指的是在生产过程中超标使用的农药、兽药、重金属、致病微生物等物质。相对于一般鸡蛋来说，含有的微生物要少，因此应该更容易保存;但是如果运输过程震荡激烈或者储存的时间过长，还是会出现散鸡蛋的。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，...
在美国有一则新闻消息，据说研制的转基因鸡比牛还大，不知道是不是真假，那么美国转基因鸡比牛大吗？通过佰佰安全网进行详细的了解下。...[详情]
河南多地突降冰雹大如鸡蛋 河南洛阳、巩义、新郑等地遭遇冰雹袭击洛阳下冰雹了，晚上九点左右，洛阳突降冰雹，如鸡蛋大小，有市民反映车辆被砸，噼里啪啦那会儿，小编还以为有人砸我们家窗户呢。。太刺激了!网友纷纷晒图!郑州将有强降水、冰雹 郑州市气象台2015年05月06日20时50分发布雷电黄色预警信号：预计未来6小时内，我市将有雷电活动，局地伴有短时大风、短时强降水、冰雹等强对流天气。请注意防范。今天夜里 全省大部分地区转阵雨、雷阵雨河南省气象台今天发布重要天气预报，预计今天夜间到7日，河南大部分地区有阵雨雷阵雨，局部地区可能会出现冰雹天气。今天夜里，全省多云间阴天，大部分地区转...
儿童燃杨絮引发大火烧死养鸡场1万多只鸡 前几天就有几个熊孩子点杨絮烧坏两台车，最近商丘夏邑一养鸡场场主杨先生又爆料：几名儿童点燃了鸡场附近杨絮，引燃了他的鸡棚，三个鸡棚全部被烧，一万多只鸡被烧死，有的鸡被烧成“烤鸡”，有的则被烧成灰烬。 “火太大，那杨絮一着，火势涨的就特别快，根本控制不了。”...[详情]
9大待解疑点被抛出接亲戚怎么又去了沐足店？从雷洋出家门到被送到医院，这1个多小时内究竟发生了什么？伤从何来？如果家属言论属实，雷洋身上的多处伤痕，究竟因何所致？强制约束措施是什么？昌平警方提到的强制约束措施，究竟指的是什么？有没有带执法仪或录像？民警执法的时候，有没有录音录像？雷洋的死因究竟是什么？家属表示被派出所告知雷洋是心脏病发作导致死亡；而昌平警方发布的通报里则称：“民...[详情]
据报道，近日山东惊现一只长着四只腿的鸡，专家称这种四腿鸡是发育畸形的产物，不影响食用。...[详情]
继欧洲等地出现芬普尼鸡蛋后，台当局“农委会防检局”也确认台湾地区鸡蛋验出数据偏高的芬普尼。21日，台当局“农委会”紧急召开会议，决议...[详情]
