1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性，此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称为“碱小”，则面死而发酸;过多称为“碱大”，则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中，一定要注意量的使用，否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素，从而影响到了人体对于维生素营养的吸收，反而起到了适得其反的效果。 3、去除农药对蔬菜的污染。食用的碱面可以中和绿色蔬菜上由于农药的过量喷洒而粘着的一些有机酸、硫化物，从而可以让蔬菜保持原先的本色，而且还可以去除掉蔬菜表面的农残污染。另外，我们在清洗...
在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲...[详情]
食用碱有的时候也会灼伤皮肤的，那么食用碱灼伤皮肤怎么办呢？下面佰佰安全网为大家介绍一下。 ...[详情]
据@赣州发布：赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里，导致全身多处被热水烫伤，创面出现水泡。其爷爷拿来洗涤碱粉撒在创面上，以为可以消除水泡，不料，碱粉一撒，水泡纷纷破裂。当即送至医院后，医生诊断碱粉导致其臀部、背部等二度碱烧伤，当即实施抢救措施。儿童是家里最容易被烧烫伤的对象，特别是好动的儿童，家长要经常面对宝宝被烧烫伤的情况，那么，正确护理宝宝烧烫伤该注意些什么呢？本安全网下面为大家分享些家长护理儿童烧烫伤要了解的5点护理安全知识。 如何正确护理小儿烧烫伤 冲：迅速以流动的自来水冲洗，至少10分钟，以快速降低皮肤表面热度。用冷水处理烫伤的地方，可以中和烫伤皮肤内残存...
一人负责修金首饰，一人为其打掩护，当首饰修好之后，原本的克数就变少了。近日，两个男子借给人维修首饰之机，顺手偷走黄金，被富裕警方抓获，现已被刑事拘留。20日，富裕县公安局友谊派出所接到辖区居民李某报案，称自家重约6克的金戒指经他人维修后只剩下1.2克。办案民警经了解得知，案发当日中 午，两名50来岁的男子驾驶一辆摩托车走街串巷，吆喝维修加工金首饰。李某正巧有一枚金戒指破损了，便...[详情]
利用闪送快递的方式贩卖毒品的张海龙，6月25日下午被海淀法院以贩卖毒品罪判处有期徒刑15年，剥夺政治权利3年，没收个人部分财产1万元。案件材料显示，2018年1月2日22时许，买毒人王某某到公安机关举报张海龙的贩毒线索，并在公安机关向张海龙约购毒品。次日0时许，张海龙为了逃避被公安机关打击的风险，用发送闪送快递的方式，以600元的价格向买毒人贩卖可疑晶体物一包，后快递员被民警当...[详情]
9月17日，记者从宜春袁州公安分局获悉，警方抓获一名被公安部督办案件的犯罪嫌疑人。...[详情]
据报道郑州街头包子铺用猪颈处的“血脖肉”加工做肉馅，由于此处含有淋巴结，食用可能会导致中毒。...[详情]
