一、学校食堂工作人员卫生要求 1、上岗培训 食堂工作人员(含食堂经营负责人、卫生管理人员、厨师、厨工、采购员等)上岗前必须经过培训。 2、个人卫生 “四勤”,既:勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。男同志不许留长发及胡子。女同志不允许留长指甲,涂指甲油,不准戴戒指。 3、健康检查 食堂工作人员每年应检查身体一次,并取得健康合格证,未经体检以及体检不合格者不得从事接触直接人口食品的工作。 二、学校食堂环境卫生要求 1、保持地面、台面及用具的清洁 每天工作结束应及时打扫地面、地沟、台面,不留死角。使用的各种工具、容器或机械用后要及时清洗摆放整齐,放于...
(一)对化妆品的一般要求 ①化妆品不得对施用部位产生明显刺激和损伤; ②化妆品必须使用安全,且无感染性。 (二)对化妆品产品的卫生要求 1.化妆品的微生物学要求应符合下列规定 ①眼部、口唇等粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品细菌总数不得大于500CFU/ml或500CFU/g; ②其他化妆品细菌总数不得大于1000CFU/ml或1000CFU/g; ③每克或每毫...[详情]
进口化妆品卫生检测要求如下: 1、凡宣称含有α-羟基酸或不宣称含有α-羟基酸,但其含量≥3%的产品需测定α-羟基酸,同时测定pH值,测α-羟基酸1000元,测pH值100元。 2、凡紫外线吸收剂(二氧化钛和氧化锌除外)含量≥0.5%的产品,需加测紫外线吸收剂、皮肤变态反应试验和皮肤光毒性试验。 3、宣称祛痘、除螨、抗粉刺等功能的产品需要测抗生素和甲硝唑指标。 4、宣称...[详情]
随着我国经济社会发展和人民生活水平的提高,进口化妆品受到国内消费者追捧。去年6月起,关税下调进一步促进了化妆品进口。1月至7月,我国...[详情]
化妆品卫生事关重大。卫生是为保健即确保人们健康——身心健康。化妆品既然是化学物质,多数还是结构复杂的有机化合物,而任何物质对人而言都...[详情]
前天,谭女士在饭堂餐厅菜品中发现烟头(白圈处)。受访者供图民以食为天。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。下面又有一家餐饮企业因为食品安全问题遭到顾客的投诉。13日,谭女士与朋友在九龙坡区一家餐馆吃饭。可饭局临近结束,她们却在一份类似毛血旺的菜品中发现了一截烟头,而且一看就是浸泡多时,不免让人恶心。剩菜里发现一截烟头当天晚上6点40分左右,谭女士和朋友来到某大型商场一家名为“饭堂”的餐馆用餐。起初,整个用...
重庆一餐厅拼盘里蟑螂乱窜,食客直呼“恶心”。餐厅的凉菜内爬出数只蟑螂,食客拍视频直呼恶心。10月10日,经查,系后厨管理不善,用于摆盘的牛骨架没认真地清洗消毒,食客用餐时发现蟑螂,现对该餐厅进行调查,将进行行政处罚。网传视频显示,四五只蟑螂从餐盘黄色块状物体空隙中跑出,在菜品上到处乱窜,食客直呼“真的是太恶心了”,后该菜品被一名女服务员端走。网友“dpuser_73056911...[详情]
原标题:夫妻婚宴遭奸商搞砸:菜品难下咽 宾客改吃麦当劳本和温蒂 对于新婚夫妇来说,婚礼本来是其一生中最为重要的日子,但澳大利亚的新婚夫妻本和温蒂却因婚宴酒店所提供的糟糕菜品而不得不向婚宴宾客们道歉。不过幸运的是,他们最终也将得到该家酒店给予的近1.3万澳元赔偿。综合《每日邮报》、今日悉尼等媒体报道,2016年11月,本和温蒂举办了婚礼,邀请了176位宾客用餐,每张餐桌的婚宴都有...[详情]
8月2日,消费者苏先生向记者反映,7月31日傍晚5时许,因为上晚班,他就近走进西康路“永和大王”,点了价值34元的餐点,其中包括一份...[详情]
男子吴某是大学城某快餐店老板,当天中午在网上接到一笔大单,有一个用户叫李某的把餐馆里所有的菜品各点了一份,共计26份,还点了一二十瓶...[详情]