1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样； 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中； 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放； 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等，方可放入冰箱； 5、认真作好留样记录,便于检查； 6、留样食品必须保留48小时后方可倒掉； 7、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品； 8、用过的留样器皿在洗净、消毒后,方可再次使用； 9、饮食中心将不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
近日，深圳龙华区教育局发布了一则招聘消息，拟招聘区教育局下属公办高中、初中、小学各学科在编教师约400人，面向的为全日制普通高等院校2020届应届毕业生。待遇可谓丰厚：年薪本科生26万+，研究生28万+，五险一金，全日制博士奖励20万，优秀毕业生奖励3-8万，优先申请人才住房、长租公寓。此外，全年带薪休假165天+。龙华教育微信公众号里的招聘消息称：有点钱、有点闲、有尊严不再是梦。总体来看，20万+年薪招应届毕业的中小学老师已经成为了深圳多个区的“标配”。今年5月，深圳盐田区赴北京招聘20名中小学教师，应届本科毕业生首年年收入税前约29万元，硕士研究生年收入税前约32万元，博...
湖南《当代商报》临聘人员戴石宗6月18日晚上9时许在冷水江市家中被杀。目前，嫌犯已落网。 戴石宗的媒体工作证。图片来源：当地媒体从业人员19日上午，《当代商报》主要负责人向澎湃新闻证实，戴石宗系该报社《安全与消防周刊》临聘人员，已在职数年。对于戴石宗被杀一事，报社也是刚获得消息，马上将派工作人员前往冷水江调查了解。据戴石宗生前好友称，6月12日，戴石宗曾遭人殴打。 6月12日戴...[详情]
东北师范大学中国农村教育发展研究院12月26日发布《中国农村教育发展报告2016》(以下简称“报告”)称，农村义务教育呈“乡村小规模学校、乡镇寄宿制学校、县城大规模学校”的基本格局。其中，乡村小学五成以上为小规模学校，而在未来的一段时间内，农村小规模学校或成常态。报告的数据来源于国家统计数据和东北师范大学中国农村教育发展研究院在全国12个省份的调研数据。报告透露，全国有无人校点...[详情]
6月19日上午，湖南娄底冷水江市委宣传部通过冷水江新闻网发布了关于湖南《当代商报》工作人员戴某宗被杀案的案情。...[详情]
5月25日，一段朔州市实验小学的学生们集体痛哭的视频在网上热传。该学校校长赵志杰表示，此举是为了帮助学生学会感恩，属于学校个体行为。...[详情]
