据统计，己知的霉菌毒素有300多种，常见的毒素有： 黄曲霉毒素（Aflatoxin） 玉米赤霉烯酮/F2毒素（ZEN/ZON, Zearalenone） 赭曲毒素（Ochratoxin）T2毒素（Trichothecenes） 呕吐毒素/脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON，deoxynivalenol） 伏马毒素/烟曲霉毒素（Fumonisins，包括伏马毒素B1、B2、B3） 预防措施 目前国内外采取的预防和去除食品中霉菌毒素污染的措施主要有： ①利用合理耕作、灌溉和施肥，适时收获来降低霉菌对食品原料的侵染和毒素的产生； ②采取降低粮食及饲料的含水量，降低贮藏温度...
5月29日上午，北京市第十五届人大常务委员会第十三次会议召开，副市长张家明作了关于“大力促进源头减量，强化生活垃圾分类工作”议案办理工作情况的报告，提到本市下一步将推动学校、医院等公共机构以及商业办公楼宇、旅游景区、酒店等经营性场所垃圾强制分类逐步全覆盖，对小区垃圾桶、转运车辆加装身份识别和称重计量设备，对各类垃圾全流程实时监管，探索建立全市统一的积分管理制度、居民垃圾分类的信用账户等方式鼓励垃圾分类，探索建立“不分类，不收运”的倒逼机制，对未实行垃圾分类或分类不符合要求的单位且多次违规拒不整改的，移交执法部门处罚。 推进118家市级和1660家区级党政机关强制垃圾分类201...
近日，一位六旬爹爹听信偏方食用蟾蜍汤，没想到只喝下小半碗就中毒了。63岁的喻爹爹家住后湖，一年前发现患了肺癌，两个月前进行了手术治疗，但是术后恢复一般。近期，喻爹爹听老家的人说起一个偏方，吃蟾蜍能治癌，能够以毒攻毒，康复心切的他立马托老家的人购买了一只活蟾蜍。前日下午，喻爹爹亲手熬制了一锅蟾蜍汤，熬制好后他添了一碗汤。由于味道实在太难吃，喻爹爹勉强喝下小半碗。二十分钟后，喻爹...[详情]
食物中毒事件频频发生，因此百姓应注重日常饮食安全。9月1日22时许，佳木斯市第七中学的一名高三学生和一名老师先后饮用同一瓶饮料之后，出现了身体不适浑身抽搐的症状，被家人和朋友送往医院，医院诊断为急性食物中毒。目前两人情况有所缓解，案件正在进一步调查中。 李殿卿是佳木斯第七中学高三的艺术生，在一家艺术学校补习声乐课，与老师徐兆荙及其他几名同学暂住在佳木斯市向阳区的一间出租屋内。据...[详情]
希望通过本案的办理，对其他食品领域经营者起到警示、教育、纠正的作用，同时提升广大消费者食品安全意识与增强自我保护能力。...[详情]
近日，山东威海检验检疫局工作人员在对来自韩国的航班行李进行查验时，发现一名旅客携带大量宠物饲料。...[详情]
