如何做白莲蛋黄酥才好吃? 1、将油皮和油酥的材料分别称量后准备好; 2、将它们分别和成面团, 盖上盖, 松弛20分钟; 3、分割称量:将松弛好的油皮, 油酥从冰箱拿出来,各分成18小份; 4、将油皮擀成圆形,将油酥团成球状放在中心; 5、用油皮将油酥包裹起来成球状, 再松弛十分钟; 6、饧好的油酥球用擀面杖擀成长条状; 7、将它卷起来; 8、将横条转为竖条,将收口向上,压平; 9、再用擀面杖将面团擀成长条状; 10、再卷起, 盖上保鲜膜继续松弛十分钟; 11、白莲蓉分次18个小团, 再相应准备18个蛋黄; 12、白莲蓉搓成球, 按压成圆片, 将咸蛋黄...
主料: 土豆。 辅料: 胡萝卜、青红椒、腊肠、泡发的木耳、面粉、大葱、姜。 做法: 1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料。 2、土豆用擦子擦成丝,浸入冷水中, 青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎,葱、姜切末。 3、锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软。 4、捞出土豆丝,挤去水分放入碗中。 5、放入适量黑胡椒粉。 6、放入切碎的腊肠。 7、再放入切碎的木耳...[详情]
主料: 肉馅。 辅料: 葱、姜、蛋清、水淀粉。 做法: 1、准备食材。五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。 2、先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使其上劲儿、起腻。 3、往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分次加入葱水,每次少加一点,全部搅拌匀均后,再放入分次姜水继续。 4、加入少许的盐,鸡精,蛋精继续进朝一...[详情]
“孕妈秋冬美食之甘蓝肉片的做法,看了一目了然!”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
23日中午,正值用餐高峰,新塘路世纪联华超市一楼美食广场的吊顶突然脱落,5名顾客被砸伤送往医院。虽然几位伤者的伤情稳定,但都被吓得不轻。记者来到美食广场时,这里已经停业,外围也拉起了警戒线。从外面看进去,天花板是整个塌下来的。“脱落的是吊顶,不是天花板,吊顶落下时缺口不大,现在是为了防止人员受伤,才把缺口弄大。”世纪联华工作人员解释道。美食城广场负责人王先生告诉记者:“这是个意外。”王先生表示,美食广场营业至今已有四五年了,掉落的吊顶大概有两三个平方米,可能是因为时间长了,油烟对其造成了腐蚀。事情发生后,他们第一时间进行停电停业,目前正在派人进行维修。随后,记者赶到了邵逸夫医...
这两天,杭州有个地方特别的热闹,相信不少吃货朋友都知道。那就是钱江新城的波浪式广场和城市阳台,首届“知味杭州 亚洲美食节”的亚洲美食文化公园就设在这里。 不少生意好的手工糕点、包子摊位,晚上七点不到就全部卖光了。除了各国美食,现场还有不少黑科技:比如说在这个饮料的摊位里是没有人的,由顾客自助通过手机扫码下单,饮料的制作也是由这台机械臂来完成。 另外在现场,大伙还能看到有无人机在...[详情]
作为传统的中国情人节,一年一度的七夕,是消费者敞开钱包放肆消费的好日子。尽管今年的七夕遇上了周一,全国各地的消费热度仍然爆棚。根据阿里巴巴旗下的本地生活服务平台口碑的数据显示,对比节前同期,南京地区整体消费金额上涨近42%。其中,以火锅、铁板烧、西餐为代表的“慢美食”最受宠,铁板烧的消费额竟然达到了平日的3.8倍。 “慢美食”大热,铁板烧、西餐成七夕首选 七夕节白天要上班,晚...[详情]
这几日,一组重庆“最细蜂腰”美女照在网上走红。网友们纷纷感慨,这样的腰是多少女人梦寐以求,还有人分析她对饮食的克制程度等。18日,记...[详情]
记者注意到,刘Sir的太太在微博中称,不久前在深圳首次用手机支付,自嘲“我们原来只是井底之蛙”。她还透露未来或将到内地安家。...[详情]