海鲜食物中毒主要原因如下： 1、“白酒灭菌”不可靠 海鲜产品必须高温煮熟才能食用，尤其不要轻信“高度白酒、酱油、大蒜能杀灭细菌”的说法，加工过程中还要注意生熟食品分开，避免交叉污染。此外，某些市面上销售的人工养殖的海鲜食品对身体健康也很不利。比如有些农户为了让海蛏和蛤蜊长得又大又肥，用家禽粪便制造“肥水”，而贩卖海蛏者又将其浸泡在臭水沟里让其“增肥”等等。 2、家庭烹调或储存的不当 海鲜食品有一种潜伏的“副溶血性弧菌”，只有当烧熟烧透时，才能完全杀灭。副溶血性弧菌又称嗜盐杆菌，海产品的染菌率较高，临床统计表明，副溶血性弧菌食物中毒的潜伏期一般在2～40小时，主要症状...
1、沿海工业企业直接向海洋排放污水; 2、流入海中的河流,这些河流在流经区域有企业向水体排放污水; 3、由于带有污染物的废气排放到大气中,形成酸雨后,造成降雨进入海中; 4、过度捕捞,破坏了海洋的生态平衡; 5、运输船只抛弃废弃物、污染物泄露,有机物泄露; 6、对海洋地下矿物开采造成的泄露、遗漏等。 食用被污染海鲜的危害 造成海水污染的主要是工业废料如汞、砒霜、...[详情]
2、致敏作用：皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死，吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。 3、致突变作用：高浓度甲醛还是一种基因毒性物质，可以引起细胞核的基因突变造成妊娠综合症、引起新生儿染色体异常、白血病，引起青少年记忆力和智力下降。在所有接触者中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，危害也就更大。 动物实验表明，小鼠呼吸道吸入浓度为400毫克/米3的甲醛，半数可在两小时内...[详情]
如今饮食是很复杂和多样化的，从而导致食物中毒的现象不断提高。一旦食物中毒后，对自身会造成很大的危害，如果没有及时治疗，还有可能会引发...[详情]
可能会造成食物中毒的原因：细菌性食物中毒，特点：以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。...[详情]
近日，家住连云港灌南的王大妈，在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。记者了解到，导致王大妈身亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解，江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前，王大妈在家里做饭时，在清洗海虾过程中，右手中指不小心被虾子尾巴扎破了。她只是简单用水冲了一下伤口，就继续做饭了。不料，第二天，王大妈的右手中指开始肿胀疼痛，此时，她依然没太在意。两天后，王大妈开始发烧，双下肢肿胀伴大面积血性大疱，家人发现...
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，而小龙虾也是吃货们的首选，在满足自己口福的同时，由此引发的食品安全事件让人担忧，那么我们在享受美味的同时，食品卫生安全我们也需注意，每年因此住进医院的人不在少数，佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建：73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
近年来，秋葵因其极高的食用价值成为人们的餐桌新宠。但鲜为人知的是，有一种含有剧毒的植物——曼陀罗，跟秋葵长得很像。日前，家住三十里堡的陶大叔错把曼陀罗当秋葵，煮食后造成食物中毒，所幸就医及时，目前已脱离生命危险。就着家住山脚下的方便，身体强健的陶大叔平时有个小爱好，就是好爬爬山、采野菜。日前上山时，陶大叔在路边发现几株长势很好的“秋葵”，以为捡了个大便宜，没多想就采了一大堆回家...[详情]
一男子为了还房贷，大白天抢劫了一家海鲜店。柳林公安分局民警历经近一个月的努力，将抢劫犯罪嫌疑人抓获。...[详情]
“认知发育不完善，决定儿童常常发生跌倒伤害”，聂少萍说，“婴幼儿和学龄前儿童缺乏行为控制能力，容易跌倒;对于13岁以下的学龄儿童，有...[详情]
