低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。 低筋面粉的营养价值 面粉含大量淀粉、蛋白质、粮类、脂肪、粗纤维、少量谷甾醇、卵磷脂、精氨酸、淀粉酶、...
现代家居装修中也是五花八门,大家已经抛弃了原始地面只铺一种地板的风格,而是选择混合型,客厅和厨卫铺地砖、卧室和书房铺地板的组合,这种...[详情]
篮球鞋有低帮的,那么低帮篮球鞋有哪些好处呢?下面佰佰安全网的小编为大家介绍一下。...[详情]
2018首届全科医生高峰论坛宣传图为了深入贯彻落实十九大有关精神以及《健康中国2030规划纲要》、《国务院关于促进健康服务也发展的若干意见》(国发【2013】40号)、《国务院办公厅关于改革完善全科医生培养与使用激励机制的意见》(国办发【2018】3号)等文件精神,加快培养大批合格的全科医生,对于加强基层医疗卫生服务体系建设、推进家庭医生签约服务、建立分级诊疗制度、维护和增进人民群众健康、充分动员发挥社会各方力量,加快发展全科医生的培养。
与千万电脑爱好者一样,22岁的大学生小闫,喜欢网购、喜欢与朋友QQ聊天。不同的是,这位来自达州的农村青年,大一提前学完4年计算机课程,大三成为高级软件开发工程师,还曾获省级、全国级计算机类大奖。然而,从2016年开始,他频繁入侵四川多家高校的教务系统,并通过QQ群、百度贴吧等平台招徕“生意”,以数百元不等的价格,替“挂科”学生篡改成绩,牟利达4.8万元。1月5日,记者从崇州检察...[详情]
靠山山会倒,靠人人会跑。在为官从政的路上,素质才是金刚钻,能力才是铁饭碗。 中纪委机关报石油帮秘书帮山西帮分崩离析2015年10月23日,中央纪委书记王岐山发表署名文章《坚持高标准 守住底线 推进全面从严治党制度创新》,全面阐述了修订《中国共产党廉洁自律准则》和《中国共产党纪律处分条例》的重要意义。文章指出:“修订工作遵循正确方向、把 握有限目标,这个方向就是坚持党的领导、解决...[详情]
2月11日,大年初七,虽然开工了,但是过年的气氛还在。钱江晚报记者从湖州吴兴警方得知了一个“迷药”使诈、给人下套赌博、输钱写欠条的连...[详情]
小伙子伸出左手,只见左手中指被戒指卡住,手指浮肿,呈现青紫色。出现这种情况,小伙子竟然没有找消防员,而是找了口腔科医生,而更令人惊讶...[详情]