明胶我想很多人都不是很清楚了，包括我本人也只了解一些，还不知其居然也能运用到工业当中。它是用动物皮提炼而成，这让我想起一种自制的食物，就是将猪皮切成条状，放入油锅里炸脆，以供食用。特别香脆可口，以前经常吃，不知是不是同时也吃了很多的明胶。 组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。明胶的成品为无色或淡黄色的透明薄片或微粒。明胶不溶于冷水，但可缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于其重量5—10倍的水。依据来源不同，明胶的物理性质也有较大的差异，其中以猪皮明胶性质较优，透明度高...
1、油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天的需求。 2、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。 3、油桃含糖分比较高，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。 油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮...[详情]
狗肉是很多人爱吃的美食，但由于市场供应不足，收购价格高昂，很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌，而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日，郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局，对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤，食用胶3袋，违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右，郯城县庙山镇环保办接到市民反映，薛庄一村村西南方向有加工厂常常将带有油渍的污水随意排放。郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门的工作人员立即到达现场。“我们到时，加工点的主人逃跑了，只剩下几个工人在干活。经过...
女子周某为了骗钱花，竟然注册一个女子身份的帐号，声称是介绍给表哥的恋爱对象。于是，“恋爱期间”，周某以各种理由骗取了表哥2.8万余元。9月21日，记者从常州经开区法院获悉，近日法院对该起诈骗案件作出判决。周某，典型的“90后”，爱吃、爱玩，月光族，当每个月的工资不够她花销的时候，她把赚钱的脑筋动到了不该动的地方。在一次家庭聚会上，周某认识了远房表哥李某，李某家产颇丰，人也比较老...[详情]
近年来圣诞节在我国越来越受到欢迎，不少人在家中摆放花卉营造圣诞欢快气氛，圣诞花在这个节日里最为应景，不料不少人因被它的断枝划破皮肤，造成皮疹和痛痒。 圣诞花美枝叶藏有毒 会造成皮疹和痛痒近两年，西方传统的圣诞节在我国广受欢迎。在家里摆上一盆红色艳丽的圣诞花，成为了许多人圣诞节的“必备品”。但你可曾想过，它的枝叶中竟藏有毒?近日，有部分读者打进本报962555热线，反映在搬运圣...[详情]
当业主需要紧急帮助时，按下紧急按钮即向报警主机发出信号，随即报警主机启动了预先设定的报警方式。...[详情]
目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深，看上去更有营养，于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示，人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]
