民间有不少关于食物"相克"的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，红薯不能与香蕉同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。对于各种食物"相克"的传说，由来已久。 食物相克的原因是，营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃，这是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐，不能被人体吸收，但并无临床症状出现。当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜。 食物由...
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
据新修订的《山东省旅游条例》(以下简称《条例》)26日经山东省十二届人大常委会第二十四次会议审议通过，自明年1月1日起施行。《条例》明确规定，景区提高同一门票价格的间隔时间不得低于3年。佰佰安全网带你了解详细内容。这次审议通过的《条例》规定，文化馆、博物馆、图书馆、美术馆等公共文化场所和爱国主义教育基地应当向社会免费开放;政府投资的景区应当按照有关规定对残疾人、老年人、现役军人...[详情]
知情人对《财经》记者披露了产妇坠楼及施救具体时间点，按照披露材料，从发现产妇坠楼到救护人员到达现场，间隔21分21秒，家属据此提出院方是否施救不及时?陕西榆林第一医院绥德院区(下称绥德院区)产妇坠楼事件出现最新进展。知情人对《财经》记者披露了产妇坠楼及施救的具体时间点，据所披露材料，从发现产妇坠楼到救护人员到达现场，时间间隔21分21秒，家属据此提出“院方施救不及时”。知情人称...[详情]
今早八点十分左右,上海地铁集团运营管理部官方微博发布消息称,9号线因供电故障,松江南站站至中春路区段列车限速运行,...[详情]
明天起13号线将启用新编平日列车运行图，13号线早高峰列车最小间隔由2分40秒缩短至2分30秒，缓解13号线早高峰客流压力。...[详情]
