鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。 鸡精是种复合鲜味剂。它除了含有鸡肉粉、鸡蛋粉，又添加了解蛋白、呈味核酸，还有一定比例的精盐和鸡油等。所以，除却味道更鲜之外，它也更富有营养。鸡精等新一代调味品的出现，可以说是食品工业发展过程中的一个里程碑。很多人已经...
由于自然界的地质条件和作用因素复杂，各种工程分类的目的和要求又不尽相同，因而可从不同角度进行滑坡分类，滑坡按体积划分有哪些类型呢?下...[详情]
米饭放到第二天就不好吃了，但是冷米饭有助减肥，对于近期有减肥计划的菇凉们，是不是为之一震呢?据外媒报道，斯里兰卡研究人员表示，烹煮米饭时加入椰子油，食用前放入冰箱冷藏半天，能减少高达60%热量，对于减肥有利。据报道，斯里兰卡研究人员向美国化学学会(American Chemical Society)表示，这种方式让米饭较难被人体吸收，因此热量较少。米饭等淀粉类为碳水化合物，是提供身体能量的良好来源，摄取后人体会分解成单糖，储存在人体中并在需要时转为葡萄糖，但是血液中若含有太多葡萄糖最终会被储存为脂肪。英国研究人员过去发现，冷却的意大利面较不会像刚煮好的面一样会造成血糖骤升，即...
株洲男子午夜遭抢劫绑架，靠着抢夺方向盘而脱险，民警远赴江西捉拿疑凶时歹徒还在预谋绑架另一富家女子。然而法网恢恢疏而不漏，最终，歹徒被株洲天元警方抓获，全部落网。今日，株洲市天元公安分局向媒体通报了这一案件。11月2日晚11点左右，株洲市天元公安分局接到报警，称某小区发生一起绑架抢劫案件，从事多年房产生意的吴某遭到一名陌生男子的尾随绑架。民警迅速赶到现场展开调查，经初步勘察，案发...[详情]
10月25日，在沈阳苏家屯区的稻田地里，陈雅洁捡拾机械化收割后遗落的稻穗。一大早，陈雅洁给孙女做好早饭，目送上中学的孙女走出家门，她便急匆匆的赶到昨晚收割完毕的稻田地里，捡拾遗落在地上的稻穗。 十月下旬的东北，已是满地寒霜，不一会的功夫，她的手套已经湿漉漉的，手像猫咬的一样难受。不过她不在乎这些，因为她要用捡拾到的稻穗打成大米，给孙女做出她最爱吃的大米饭。 陈雅洁告诉作者：...[详情]
国务院总理李克强25日考察了成都菁蓉创客小镇、东方电气集团中央研究院、四川大学等地。他鼓励科研人员将世界最优秀成果吸收进来“为我所用...[详情]
四川大学华西医院温江院区假肢矫形中心的“硬核指路牌”爆红网络，一个展示肌肉分布的人体模型抬起左手指路，左手上还挂着一个牌子，上面写着...[详情]
