食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中毒食品主要有两种： 1、将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品，误食引起中毒反应; 2、在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，如食用鲐鱼等也可引起中毒。近年，我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒，其次是鱼胆中毒。 中毒表现：头痛、头晕、嗜睡、恶心、呕吐、腹痛、水泻、结膜充血、结膜下出血、瞳孔轻度散大、视力模糊、皮肤潮红与灼热感。 动物性食物中毒的原因，询问有无大量食用鲨鱼、鳇鱼、鳕鱼、狗、狍、狼、熊等动物肝(含大量维生素A)史，成人一次摄入维生素A500000U即可引起中毒。
常见的动物性食物中毒多由“三腺”引起，即误食动物的甲状腺、肾上腺、病变的淋巴结引起，其中又以误食动物的甲状腺最为多见。这些卫生部门明令禁止食用的东西，由于少数屠宰人员在加工时不慎未将“三腺”剔除干净，以至混入下脚料中被低价出售。一旦误食，可引发食物中毒。 甲状腺：甲状腺是一种内分泌腺，可以分泌激素促进机体的新陈代谢和正常发育。误食各种动物甲状腺均可引起中毒，临床上以误服猪甲...[详情]
动物性食品污染，是指肉、乳、蛋、水产品及其制品受到了上述有害物质的污染，以致使食品的卫生质量下降或对人体健康造成不同程度的危害。那么...[详情]
动物性食品一直是人民群众餐桌上的常客,而随着生活条件的不断改善,我国人民对于动物性食品的需求量也在与日俱增。动物性食品污染的危害有哪...[详情]
对于癌症的理解，想必许多人会把这种目前难以治疗的疾病与死亡划上等号。然而在诸多癌症患者身上，一次次见证了康复的奇迹。 谁也想不到，医院已经下了病危通知书，64岁的长春市民高健国还能起死回生。高健国2015年3月份查出患上了胃癌和食道癌，三个月水米未进，10月15日更是出现了心脏停止跳动的迹象，然而，当他回家等待死亡降临时，偶然一次的一次电击竟让他奇迹般地渐渐康复。为了感恩，他捐出2000斤大米送给社区贫困户。 64岁老人同时患两种癌症 最近这30年来，身高1.83米的高健国体质一直特别好，从来没打过针、吃过药，平时感冒都是靠自愈。然而，2014年10月的体检中，他查出了胃炎...
据了解，澳大利亚最早是从上世纪的1996年开始种植转基因棉花，并从转基因棉花籽中加工出棉籽油，在各地销售用于烹饪。另外，转基因油菜的大量种植，是在2008年，目前新南威尔士州、维多利亚州和西澳大利亚州都有种植。菜籽油被用于生产人造奶油或罐装食品及零食，油菜籽粕和棉籽粕都被用来饲养牲畜。在澳大利亚出售的转基因食品，无论是整件食物，还是只用于食品加工的材料之一，如果这些添加的基因材...[详情]
今年以来，国际间蚊媒传染病疫情趋势愈加严重。近日，汕头检验检疫局在汕头口岸截获白雪库蚊等两种蚊类，在冬季时节截获这两种蚊种在汕头实属罕见。据悉，由于入境集装箱来源地相对复杂，汕头检验检疫局将加强对输入性蚊类的监测工作，确保汕头口岸卫生安全。汕头检验检疫局在对来自泰国装载电线等货物的集装箱实施检疫时，从集装箱内检获蚊类。采集标本经鉴定为白雪库蚊、常型曼蚊，这两种蚊类分别为流行性...[详情]
预防经蚊子传播的传染病，最重要的是消灭蚊子、避免蚊虫叮咬。避免蚊虫叮咬的方法有多种，如为窗户装纱窗、挂蚊帐、点蚊香等，在门前插艾蒿也...[详情]
据报道，济南18岁小伙为治好感冒5种感冒药同吃导致身体出现溃烂，经医生诊断，是由于药物剂量叠加中毒引起过敏所导致。医生提醒，如果两种...[详情]
