乌鸡不能跟大豆一起吃，大豆含有大量植酸，会影响乌鸡肉中包含蛋白质，铁，锌等的吸收，也许会降低乌鸡肉的营养价值。 乌鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用，会引起中毒的现象。 乌鸡与芝麻、菊花同食易中毒。 乌鸡与李子、兔肉同食会导致腹泻。 乌鸡与芥末同食会上火。
四物炖乌鸡 推荐人群：平素血虚头晕、面色苍白人群，或献血后人群。 材料：生地10g、熟地10g、当归5g、川芎5g、龙眼肉5g、枸杞5g、红枣6粒、乌鸡250g、生姜适量(1~2人量)。 烹调方法： 乌鸡清洗干净后切块，汆水去掉血污，其余药食材洗净后与乌鸡一同放入炖盅，加入1L清水，武火炖开后改文火继续炖1~1.5小时，最后调味食用。 汤品点评： 此汤水的“原...[详情]
孕期滋补上品，山药莲子炖乌鸡，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
食物是我们都要吃的，无论是主食还是辅食及水果，都是我们每天必不可少的食粮。那么，对于食物相克与食物最佳搭配的了解对我们人类就非常重要...[详情]
5月2日，衡阳市祁东县太和堂镇发生一起食物中毒事件。据祁东县政府工作人员透露，中毒人数为27人，其中21人已无大碍，6人在医院留院观察。5月2日是祁东县太和堂镇的李某60岁大寿。下午2点左右，李某的亲戚和朋友共29人用餐。到3点左右，有27人出现腹痛、呕吐、腹泻症状。这些人都先后被送往祁东县太和堂卫生院诊治，医生拟诊断为食物中毒。到5月3日下午4点左右，就诊的27人均已身体恢复正常，没有生命危险。据太和堂镇卫生院诊治医生称，中毒可能与宴席上食用的甲鱼有关。目前，宴席食物样本已经送往祁东县疾病防控中心检验。更多持续报道、食品安全常识资讯请关注佰佰安全网!
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，...[详情]
7月20日晚间，海底捞官方微博发布声明，就顾客所点菜品乌鸡卷中出现塑料一事道歉。 近日曾有媒体报道称，7月12日，有两位消费者在济南海底捞连城广场店就餐，期间在门店提供的乌鸡卷中吃出了硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收，并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案，但消费者拒绝该方案。报道中还提到，上述消费者当天下午出现胃部痉挛和便血，医生建议其住院接受进一步检...[详情]
2010年到2012年期间，淮安市民汤女士在宿迁市泗阳县开了两年甲鱼馆，宿迁市泗阳县城管局和泗阳县农机局的局长经常带人来消费，并写下...[详情]
近日，深圳市六届人大常委会第四十次会议通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》（以下简称《条例》），自2020年5月1日起施行...[详情]
