食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇...
1、褐腐病又称水泡病、湿泡病。主要为害蘑菇、草菇、平菇等。该病由疣孢霉的病菌引起。 防治措施：如果覆土被疣孢菌污染，可采用巴斯德灭菌法（60℃）处理1小时，或用4%甲醛消毒覆土，还可在覆土中喷1∶500的多菌灵药液或托布津药液灭菌。开始发病时，立即停止喷水，加大菇房通风量，往培养架上、墙壁上、地面上喷洒1%-2%甲醛溶液或1∶500多菌灵药液灭菌。发病严重时，除掉覆土，更换...[详情]
高密度聚乙烯双臂波纹管被俗称波纹管，主要是用于小区市政排水，是近年来大量采用的排水管。而记者发现，市场上有一种水管，比“国家标准版”的产品价格便宜三分之一，是因为生产程中加入了便宜的再生料。 有业内人士表示，好多再生料是用洋垃圾做的。这样的管材长埋地下，很容易出现渗漏、破裂、爆管等现象，将直接影响公共安全。 其实，一些从业者心里非常清楚，加入了再生料的水管无法达到要求，但依然通过隐蔽的作假手段，让问题产品流向市场。 涉事企业：•新郑浩通管业有限公司•江阴长江管材公司•洛阳久通管业有限公司•江阴大嬴塑业有限公司•新郑康泰管业公司•中谊建材科技有限公司现场实录：我们知道每一个...
野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...[详情]
高密度聚乙烯双臂波纹管被俗称波纹管，主要是用于小区市政排水，是近年来大量采用的排水管。而记者发现，市场上有一种水管，比“国家标准版”的产品价格便宜三分之一，是因为生产程中加入了便宜的再生料。 有业内人士表示，好多再生料是用洋垃圾做的。这样的管材长埋地下，很容易出现渗漏、破裂、爆管等现象，将直接影响公共安全。 其实，一些从业者心里非常清楚，加入了再生料的水管无法达到要求，但依然...[详情]
云南玉溪华宁县村民陈家亮捡到一窝巨型野生菌，足足156公斤，建议不要食用。...[详情]
目前禽流感疫情随候鸟的传播在全世界分布比较广泛，近两年来，世界动物卫生组织通报的就有近1000起疫情。...[详情]
