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屠宰场瘦肉精如何检测

屠宰场瘦肉精如何检测安全知识

瘦肉精是一类药物,而不是一种特定的物质,是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。在中国,通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。 气相色谱-质谱法(GC-MS):GC-MS法优点是把色谱高效快速的分离效果和质谱高灵敏度的定性分析有机合起来,能在多种残留物同时存在的情况下对某种特定的残留物进行定性、定量分析,而且具更高的检测极限。 高效液相色谱法(HPLC):HPLC适合测定热不稳定和强极性的β-激动剂及其代谢产物,而且,HPLC可以与柱前提取、纯化及柱...

  • 如何判别含有瘦肉精
    如何判别含有瘦肉精

    首先,消费者要到正规市场、超市去买猪肉,不要贪便宜买私宰肉。过去瘦肉精出事,都是发生在一些工地和大型的聚餐,厨房贪便宜买私宰肉造成的。 其次,不能买过瘦的肉。正常的没有喂过瘦肉精的猪肉,通常都显得肉白,瘦肉率不高。如果猪肉的皮下脂肪只有薄薄一层,或者根本没有,只是皮贴着瘦肉,瘦肉过于丰满,就有饲喂“瘦肉精”的可能。正常的猪肉无论怎么瘦,也是要有一些皮下脂肪的。 最后,一般...[详情]

  • 检测瘦肉精用什么仪器
    检测瘦肉精用什么仪器

    瘦肉精;克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。是一种白色或类白色的结晶粉末,无臭、味苦,熔点161℃,溶于水、乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚。 瘦肉精检测仪配合相应试剂盒可定量或定性检测瘦肉精含量,如克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等,广泛应用于畜牧...[详情]

  • 瘦肉精中毒如何赔偿
    瘦肉精中毒如何赔偿

    瘦肉精中毒是我们生活当中非常常见的事件,那么瘦肉精中毒如何赔偿呢!瘦肉精是一种违规的行为,甚至也会造成违法的表现所以在生产的过程...[详情]

  • 如何鉴别瘦肉精猪肉
    如何鉴别瘦肉精猪肉

    近期,“双汇冷鲜肉检出了瘦肉精”事件被新闻媒体曝光之后,很多人担心:这猪肉还能吃吗?完全就是“害人精”啊!以下是营养学专家的解读。但...[详情]

屠宰场瘦肉精如何检测安全新闻

被控销售不符合安全标准的食品罪同庭受审;从正规肉联厂少量进货,开出检疫证后运送私宰牛肉。去年底销售含有“瘦肉精”的牛肉被当场查获的张某、丁某夫妻,昨天上午因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪在西城法院受审。记者在庭审中了解到,夫妻俩从正规肉联厂少量进货后,开出食品检验检疫证,再持证运送从河北购入的含有“瘦肉精”的私宰牛肉。夫妻深夜进京 卖“瘦肉精”牛肉张某、丁某夫妻俩在京冀两地销售牛肉已经有20多年时间。检方指控显示,去年11月18日晚11时许,两人驾驶着一辆厢式货车,在西城区马连道北街,向他人销售车上的牛肉、牛棒骨等食品时,被食药监执法人员查获。后经检测,夫妻销售的牛肉中,部分...

  • 北京食药监:1批次牛肉检出“瘦肉精”
    北京食药监:1批次牛肉检出“瘦肉精”

    从北京市食品药品监管局了解到,近日该局组织抽检了268批次食用农产品样品。其中合格样品262批次,不合格样品6批次。包括4批次肉类水分超标,1批次鸡蛋检出环丙沙星,1批次肉检出克仑特罗。针对不合格食品,北京市食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法进行立案调查,并通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。1批次牛肉检出“瘦肉精”不合格样品中有1批次牛肉样品检出了“瘦...[详情]

  • “新乡模式”背后感人故事:曾侦破“瘦肉精”案
    “新乡模式”背后感人故事:曾侦破“瘦肉精”案

    据报道,在河南新乡市有这样一个专家团队,通过自身过硬的检察技术,曾侦破“瘦肉精”案。该团队独具特色的检察技术被称作“新乡模式”。下面我们就揭开他们背后不为人知的感人故事。“他肩膀上全是血印,让我很感动……”说完此话,郭胜华不禁潸然泪下。郭胜华是河南省新乡市人民检察院检委会专职委员、主任法医师,在法医、检察技术等方面是一位权威专家。“新乡模式”受最高检肯定所谓“新乡模式”检察技术...[详情]

  • 金华香肠检出瘦肉精 公司称为猪肉原料带入
    金华香肠检出瘦肉精 公司称为猪肉原料带入

    2015年6月9日,四川成都食品药品检验研究院抽查金华香肠检测出沙丁胺醇(瘦肉精的一种),金华公司对这一检测结果回应:系猪肉原料带入...[详情]

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    浙江台州玉环一男子张某为贪图私利,私设生猪屠宰场,近一年时间非法屠宰、销售的非法经营额达197万余元。记者3日从浙江台州玉环县人民法...[详情]

屠宰场瘦肉精如何检测安全产品

瘦肉精检测仪
瘦肉精检测仪

瘦肉精检测仪配合相应试剂盒可定量或定性检测瘦肉精含量,如克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等,广泛应用于畜牧系统、工商系统、农业系统、质量监督系统、大型农副产品批发市场、农业生产基地、进出口检验检疫中心、禽畜养殖场、屠宰场等。...[详情]

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梅精原产于中国的四川和湖北两省,3000多年前的中国古籍《神农本草经》中,已经记载梅精的药效。那时...[详情]

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漏水检测仪,主要用来检测埋地自来水管道泄漏,精确定位泄漏点位置的听音仪,也可用于其他液体和气体的泄...[详情]

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瘦肉精是一类化学用品,而不是一种特定物质,是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”...[详情]

随着生活水平的提高,人们日常摄入的油脂已经很高了,自然就对肥肉失去了热情。那么,怎样才能生产出更多瘦肉呢?于是就有了“瘦肉精”的横空出世。而今天佰佰安全网小编就要好好与您聊聊有关怎样辨别瘦肉精猪肉的食品安全知识。“瘦肉精”的概念 瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)...[详情]

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瘦肉精让猪的瘦肉率提高,带来更多经济价值,但它对人体有很危险的副作用。中国最早报道的瘦肉精中毒事件是1998年供港活猪引起的,此后这类事...[详情]

自 2015 年寨卡病毒在巴西暴发流行,已经过去了 1 年多时间,人们关注的热度也逐渐下降。但随着最近新加坡疫情的发展,寨卡病毒又一次进入了我们的视野,截止 2016 年 9 月 5 日,新加坡寨卡病毒确诊病例已有 258 人,其中包括 30 名在新加坡的中国人。那么,什么是寨卡病毒?如何检测除来寨卡病毒的呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍相关的寨卡...[详情]

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