1.长期生吃水产品会缺乏维生素B1：因为生海鲜中含有一种硫胺素酶，会分解破坏食物中的维生素B1。如果加热到60摄氏度以上时，硫胺素酶就会失去作用。如果生吃海鲜时再大量的饮酒，对维生素B1的破坏会更多。 2.有感染寄生虫的危险：大多数的虾蟹贝类生活在淤泥中，而在水污染不容乐观的今天，海鲜携带寄生虫的几率越来越大，所以生吃海鲜很可能在不经意间感染了寄生虫。 3.感染致病菌的危险：海产品可能会受到细菌的污染，进食了被副溶血性弧菌污染的海产品是很危险的，轻者腹痛腹泻，重者休克昏迷甚至失去生命。副溶血性弧菌的耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。 4.含有毒素易引起中毒：一些软体贝...
“准妈妈吃海鲜过敏如何应对？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。吃海鲜如何预防寄生虫呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，但不想因此致病。昨天，记者在市传染病院获悉，本月已经收治3例戊型肝炎患者，患病原因都是因太贪食海鲜所致。1 仨市民海边归来全身“黄皮” 57岁的个体商户许先生去年冬天飞往海南当起了“候鸟”。本身就喜欢吃海鲜的他过足了“馋瘾”，在海边吃渔民刚打捞上来的海鲜时，不经煮熟就吃起了各种生鱼片。5月中旬，许先生回到哈市发起高烧。起初，他以为得了感冒，就服用了感冒药，发烧虽然缓解了，但还是感觉浑身疲乏，而且胃口变差，眼睛和皮肤都变黄。朋友见状，提醒许先生是否患了肝炎。许先生到市传染病院检查，医生确诊其患了戊肝。在市传染病...
世界杯时间已到，夏日的晚上，看场球赛，喝点小酒。来一顿海鲜大餐，十分惬意的享受！ 然而最近一段时间，爱好吃海鲜的人千万要注意了！食用贝壳类海产品，可能会引发食物中毒！ 浙江省周边海域已进入赤潮高发期，可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状，请尽快就医！浙江省各级食药监管部门已启动应急机制，组织相关部门采取防范措施，舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开...[详情]
在医院治疗了一个月，62岁的台州临海人老宋终于捡回了一条命。老宋的病，是被一顿海鲜大餐害的。6月11日晚上，一家人难得在禁渔期吃了一大桌海鲜，其他人吃了都没事，唯独老宋吃了以后肚子痛，更是在两天后病危、直接进了ICU抢救。医生判断老宋是病菌感染，细菌就来自海鲜，如果晚来一天，命都可能没了。 爱吃海鲜的老宋在医院被抢救了一个月 什么病菌这么厉害？医生说，这是一种生长在海洋里的“无...[详情]
家住金华市区的小胡今年26岁，最近这段时间老是感觉右膝关节疼痛，且关节又红又肿。一开始以为是之前运动时不小心扭伤造成的半月板损伤，便...[详情]
一位壮小伙因接触海鲜，不慎感染了被称为“海洋无声杀手”的海洋创伤弧菌，持续高烧吃药打针都没效果。...[详情]
