调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种: 1.营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调制亚油酸含量为60%左右,油酸含量约30%,软脂含量约10%。 2.经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。 3.风味调和油,就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。 4.煎炸调和油,用棉籽油、菜籽油和棕...
七月苹果八月梨,九月柿子红了皮。随着农业种植科技进步,这句俗语也要与时俱进了——近段时间,南京地产时令水果除了苹果、梨子、葡萄等传统品种外,黄桃、火龙果、莲雾等新奇特品种也让市民大饱口福。新奇特水果不仅让城里人看了新鲜,也让种植户有了更高收益,成为南京现代农业名副其实的“网红果”、“致富果”。盛夏里的火龙果,采摘价每斤二三十元走进溧水溧乐农业公司火龙果园,大棚内整齐地排列着1米多高、形似芦荟的火龙果树,绿色的枝条末梢挂着一枚枚红彤彤的果实。虽然比外来品种略小,但果实颜色鲜艳、肉质殷红,摘下来品尝一口,齿颊留香。溧乐农业公司负责人冷志俊介绍,由于火龙果属于热带水果,直接移栽很难...
本是同根生,不用太操心大豆可以榨油,但是为什么豆浆里却看不到油?油在豆浆里吗,喝了会不会胖? 首先可以肯定,大豆里面是含有油脂的:大豆一般含有 20 %左右的油。被做成豆浆之后,大豆中的油是以小油滴的形式存在着的。油滴非常的小,直径只有零点几微米,几百个这样的油滴排列在一起,可能才相当于一张人民币的厚度。 因此,这些油滴分散在水中,会把光线向四面八方散射,让这一杯豆浆看起来是乳...[详情]
至诚学院食堂饭菜中发现的烟头 福大食堂饭菜中发现的蚯蚓等 关注理由 昨日,福州大学以及至诚学院的食堂,接连爆出饭菜中有蚯蚓、蜗牛和烟头等杂物,学生希望校方和食堂管理者重视学生的饮食安全和卫生问题。福州市市场局相关负责人表示,菜中有杂物体现学校对食堂卫生管理的精细化不够,学校应加强对从业人员的管理。蚯蚓、烟头让人吃不下饭 网友“大嘴和他的小滑板”昨发微博说,在至诚学院第二食堂...[详情]
15日晚,福州一男子在出租车上呕吐后,和当事的哥发生冲突,把的哥打成脑震荡,事后在派出所自称是福大老师...[详情]
8月底,贵州32岁男子朱某来永康找工作,为饱口福,朱某三次“光顾”超市偷走总价值为75元的食品。在第三次动手时,朱某被店主抓了个正着...[详情]