据外媒报道,日本泡面大厂“日清食品”,为了因应日本的高龄化社会,连泡面也都研发“老人专用杯面”。这款泡面最大特色是,不但是控制卡路里,也控制盐分使用量;高龄化专用杯面的盐分,比日清的其它杯面,减少了30%。 目前该厂先出了两款口味,分别是蚬贝酱油与蟹汤味噌,一碗的零售价大约相当于10元人民币。 如何健康吃泡面? 1、不能用泡,泡出来的面口感比较硬,不利于消化,而且酱料包里的油都紧紧攀附在面条上,这样导致摄取的油脂更大;煮面之前最好先让面饼“过”凉白开一下,去掉面饼上的浮油,再下到开水中煮,3-5分钟即可,如果煮的时间过长,原本面条的爽滑就消失了,口感不好; 2...
无糖食品 充斥甜味剂“非油炸” 隐藏看不见的危害“三看”识别健康食品“非油炸” 隐藏看不见的危害如今的“非油炸”食品在货架上摆得满满当当,薯片、锅巴、虾条、脆条、方便面等食品中均能找到“非油炸”的踪迹。“非油炸食品并非不含油”武汉市质监局武汉质检所食品中心专家李珺却介绍,非油炸的过油方法不同于油炸,用的是热风烘干喷淋食用油工艺,脂肪含量和热量—般相对于油炸型低—些,但有时也会更高。例如虾条、脆条等膨化食品就是非油炸工艺,然而其脂肪含量通常在15%以上,少数产品甚至高达30%以上,毫不逊色于油炸食品。另外,各种蔬菜脆片通过抽真空,让油脂在不到100℃的温度下就沸腾。虽温度较低营...
奶粉检测关乎幼儿健康成长。目前国内外主流的奶粉检测装置单次检测时间需要48~72小时。近日,天津大学师生开发出的“奶粉检测仪”只需5到10秒就可迅速检测出奶粉中各类成分的含量和指标,判断出奶粉成分是否符合国家标准。该项技术有望成为国内外奶粉质量快速检测领域的革命性突破。据了解,这款“奶粉检测仪”由天津大学精仪学院陈达教授带领分子光学信息实验室的创业团队历时2年开发完成。它采用复...[详情]
图为日本一公司研制的智慧镜子,人们只要站在镜子前,它就会展示人们的心跳、血压、体重等数据。据外媒20日报道,日本电器业巨头松下电器公司定下计划,推出真正的智能家居,厨房可以实现自动烧菜。人们平时照的镜子也将变得神通广大,不但会教人梳头化妆,还能给人看相医病。日本政府要在东京主办奥运会之际,向世界展示新科技。松下(Panasonic)是东京奥运的第一大赞助商,已准备好要展示一系列...[详情]
美国的一家公司发明了一种神奇的腕带,利用一种类似于电击的疗法来鼓励佩戴者养成良好习惯,抑制暴饮暴食。原理是佩戴者如果暴饮暴食了就可以...[详情]
近期,马自达频繁被召回给车主造成困扰。一贯以正面形象出现的马自达,为何近期状况频出?业内人士指出,其内部研发或管理存漏洞,生产成本缩...[详情]