1. 青瓜不宜与花生同食，因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。青瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。 2. 青瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被青瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。 3. 青瓜不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。 青瓜不宜喝芹菜同食，青瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜作菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C，将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。 4.青瓜不宜与柑桔同食 柑桔亦含维生素C，每100克约含25毫克，...
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。 秋刀鱼含有EPA和DHA，可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者;含有的丰富的维生素B可以延缓衰老;秋刀鱼背上肉色发黑的部分，含有很多防治贫血的维生素B12。 接下来我们为您说一下秋刀鱼与鲜枣一起食用会令人腰腹作痛，所以大家在食用秋刀鱼...[详情]
杏鲍菇品种：根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。 杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。 杏鲍菇营养丰富，...[详情]
“观赏鸟传统拥有这么悠久的历史，为什么要完全禁止?”“赏个鸟怎么了?我又不吃了它。”“有些人喜欢打猎，为什么不能允许合法狩猎一些数量较多的鸟类?”……争论不仅发生在志愿者与捕鸟、贩鸟人之间，也在护鸟者与普通民众之间。就上述相关问题，日前，记者分别对话了北京师范大学生态学研究所副所长、国际鸟类委员会委员张正旺教授，沈阳理工大学生态环境研究室主任、中国人与生物圈国家委员会委员周海翔。不是传统的就一定要保留记者：有人认为，中国养鸟赏鸟的传统历史悠久，不应该一刀切完全禁止，怎么看这种说法?张正旺：如果卖的是野外抓的野生鸟，完全可以叫停。但有十几种常见的观赏鸟，目前已经有人工繁殖技术...
近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，...[详情]
看了卖“枪”的野广告后，26岁的胡某有了买枪打鸟的想法，于是花了4200元买了一支气枪。熟料，鸟没打着，自己先被公安机关拘留了，气枪也被没收了。胡某是镇安县铁厂镇人，今年3月，他在镇安县永乐镇一村子的墙上看见了卖气枪的野广告，在好奇心驱使下，他开始通过广告里的电话和气枪卖家联系，1个多月的时间里，一共10多次电话联系。双方互相取得了信任，4月份在镇安县火车站大桥河边一涵洞内，双...[详情]
近日，天津、河北等多地发现大规模非法捕鸟引发关注。正值候鸟迁徙，北京作为候鸟过境地之一，也让众多非法捕鸟者“垂涎”。...[详情]
近日河南大学生抓16只鸟被判刑10年新闻引发了不小的争议，有人质疑量刑太重，有人表示认同“保护珍稀动物人人有责”。...[详情]
