奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
最近，随着一拨史诗级的冷空气南下，南方的小伙伴瞬间感受到了凛冬之怒，寒风中每个人都颤抖得跟筛子一样。既然全国各地正式入冬，那么就够吃点冬天该吃的东西，热辣辣的火锅、香喷喷的烧烤、美滋滋的烤鱼等。当然，少不了香浓可口的芝士。说起芝士，大家应该不会陌生。芝士，又称成为奶酪，很多人对它第一印象可能来自动画片《猫和老鼠》。众所周知，芝士与葡萄酒是经典搭档。不同的芝士配不同的葡萄酒，美...[详情]
“孕妈妈固胎食谱的八珍鸡做法”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
持续了两个多月的疫情的确给餐饮等服务行业带来了巨大的影响。此前，“海底捞复工后涨价约6％”的话题登上热搜。有网友晒出疫情前后的海底捞消费账单，还有人细算了涨价单品：牛肉涨6元、啤酒涨4元、虾滑涨8元……而对于涨价的原因，海底捞的工作人员表示，虽然门店开始恢复营业，但接待的客流量受限，人力成本上涨，同时一些食材成本也有所增加。 在3月下旬海底捞因为菜品涨价，引发了网友热议，遭到了很多网友的批评，就在昨天（4月10日）傍晚，海底捞发表了致歉信并表示将取消涨价，将价格恢复到了1月26日停业前的价格。佰佰安全网提醒，在尤其在疫情期间需理性消费、科学消费、安全消费。下面请看以下佰佰安全...
女子被渔民救起后坐在渔船上。据报道纵身一跃，轻生女子从28米高的同安大桥上一落而下！桥头旁、翔安琼头村渔民见状，立即俯身“捞人”，将落水女子救上了早已“就位”的渔船。据现场目击者透露，女子并无明显外伤，获救后一直在啜泣，可能是因和家人闹了矛盾，才会产生轻生的念头。“你注意安全啊，不要再往外跨了，生命重要！”昨日下午1点50分左右，正在渔船上干活的林文驴突然听到了这样声嘶力竭的...[详情]
5月13日晚，一则成都市民救溺水老人的视频在社交媒体流传。视频中，一名背着红色双肩包的男青年双膝跪地，对躺在地上的人实施心肺复苏术。旁边，一名赤裸上身的男子来回踱步，并一度跪地试图帮忙。施救的男生是成都医学院临床全科二班大三学生廖圳龙，赤裸男子则是跳下臭水沟将溺水者捞起的好心市民张建华。14日，记者采访到包括廖圳龙、张建华在内的多名当事人，还原了众人合力救人的暖心一幕。面对溺水...[详情]
一名用户在新浪微博3.15曝光台上以及人民网论坛上曝出的一则信息引起了很多网友的关注。...[详情]
海底捞再次火了，这次刷屏的不是天马行空的营销创意，而是鼠辈横行的后厨。 ...[详情]
