榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以青菜头为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。近年来,一些非法商贩在生产榨菜过程中随意使用焦亚硫酸钠、二氧化硫、苯甲酸、苯甲酸钠等有毒工业原料,造成榨菜中防腐剂超标等严重超标,同时对人体消化道、肝、肾等器官造成严重危害,甚至可能致癌。 榨菜可以算是著名的特色产品之一,是用一些芥菜类蔬菜为原料腌制而成的榨菜的原料不一样,做出来的产品口味也不同。就拿大家都知道的涪陵榨菜来 讲,其主要成分是青菜头,涪陵榨菜青菜头中的营养比其它蔬菜要高很多,主要含有蛋白质、矿物质、氨基酸、膳食纤维、钙、铁微量元素等多种营养成分,...
我们先看看传统榨菜是如何做的: 榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有两种,其中最主要也是最传统的一种称为风脱水,即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串,挂在枝架上任风吹干至成后,再取下放在专用的腌菜池里,放时是一层风干菜头一层盐,盐的多少视吃菜人的口味而定,但每100斤菜头不得少于2.5斤盐;另一种也...[详情]
榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以青菜头为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。近年来,一些非法商贩在生产榨菜过程中随意使用焦亚硫酸钠、二氧化硫、苯甲酸、苯甲酸钠等有毒工业原料,造成榨菜中防腐剂超标等严重超标,同时对人体消化道、肝、肾等器官造成严重危害,甚至可能致癌。 接下来给大家介绍下如何辨别有毒榨菜? 1、 闻。要有一股咸辣味同时带有...[详情]
11月1日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(以下简称“涪陵榨菜”)发布公告称,下属子公司重庆市涪陵榨菜集团食品销售有限责任公司(以下简称“销售公司”)上调了7个单品的产品到岸价格,提价幅度约10%。业内人士分析认为,涪陵榨菜的产品相对单一,提价是公司保持持续盈利能力最重要的手段。 涪陵榨菜再提价10%保业绩涪陵榨菜在公告中称,本次提价的产品包括80克鲜脆菜丝(全国版、北京版)、80克原味菜片、80克鲜爽菜芯、80克鲜脆菜丝量贩、80克原味菜片量贩、80克鲜爽菜芯量贩7个单品的产品到岸价格,提价幅度约10%,价格执行已于2018年10月29日12:00开始实施。提价的原因是为统...
男子卧底传销救母 多次发送自己定位向警方求救家住四川的小文本来在东莞打工,最近,他与母亲电话聊天时发现,母亲的言谈举止十分异常,深入了解后,小文察觉到母亲陷入了传销。为了将母亲解救出来,他来到长沙,不动声色卧底进入了传销组织。由于个人能力有限,小文向我们发来了求助。 男子卧底传销救母 多次发送自己定位向警方求救今天(6月25日)上午,记者与反传销人士碰面,商量解救小文母子俩的方...[详情]
刘小侠就在这个公交站台卧底偷拍对面通讯小店的纸盒碰瓷 一名犯罪嫌疑人被泸州龙马潭警方抓获 图据警方11月22日下午开始,一段时长3分3秒的“泸州西南商贸城公交车总站旁暗藏诈骗窝点”的视频在网上流传,视频中至少有5人路过一家店铺门口时,放在门口的纸盒子突然倒地,然后有人出来拉住行人要求赔钱。泸州市公安局龙马潭区分局根据该视频线索,在泸州、泸县连夜抓获3名犯罪嫌疑人。目前,仍有1...[详情]
我们视频推出卧底调查《北京酒托产业链系列报道》。包括酒托的骗局套路、卧底机房、酒托培训、验证酒托产业全过程。...[详情]
《“网络医托”围城》等3篇报道终于见报,从领题到稿件发表,前后恰好经历了50天,其中,33天在卧底。记者揭露其中的曲折和受虐经历。...[详情]