低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
观影厅里是否卫生直接影响到观影者的感受，电影院观影厅如何消毒保证卫生呢？...[详情]
有一些人，虽已离去，却永被铭记；有一种精神，穿越时空，却历久弥新。又到一年清明时。在历史烟云与现实光影中穿行，我们一起走近习近平深情缅怀过的他们，感悟伟大情怀，汲取前行力量。追思，奉献牺牲的人民英雄 2016年2月2日，习近平在井冈山革命烈士陵园向革命烈士敬献花篮。烽火硝烟的岁月里，华北平原一个普通庄户人家门口写着这样一副对联：万众一心保障国家独立，百折不挠争取民族解放。横批：抗战到底。这短短二十四个字，穿越半个多世纪的沧海桑田，如今依旧苍劲有力，熠熠生辉。“这是中华儿女同日本侵略者血战到底的怒吼，是中华民族抗战必胜的宣言。”犹记得狼牙山上，弹尽粮绝，殊死反抗；乌斯浑河畔，八...
近来，迅雷公司可谓是好不热闹，继弹窗被叫停后，迅雷再度摊上大事。1月21日，美国电影协会(MPAA)发表声明，宣布指控迅雷存在多种版权侵权行为，同时已在深圳南山区法院提交诉讼。对此，迅雷方面亦是回击称，MPAA单方面提起诉讼破坏了双方的合作基础，违反了其在《内容保护协议》中的承诺。美影协方面表示，其成员电影公司指控迅雷存在多种版权侵权行为。同时据MPAA亚太地区总裁及董事总经理...[详情]
4月12日，正是宁乡的唐女士给儿子办婚礼的大喜日子。不料，婚宴上竟有人打起了彩礼的主意。 短短十几分钟，放在唐女士家二楼房间内的11万余元的彩礼竟不翼而飞，并且除了存放彩礼的抽屉有所损坏外，嫌犯并没有留下任何痕迹。婚宴上浑水摸鱼盗走礼金监控“捕捉”贼影由于当天前来贺喜的人较多，唐女士怀疑小偷正是趁着人多的时候混入家中将礼金盗走。宁乡警方展开侦查并调取了案发周边的监控视频，一名行...[详情]
4月15日,云南旅游市场整治22条正式实施了。以“坚决取消旅游定点购物、坚决下架不合理低价产品、强化导游管理、斩断利益链条”4个重点...[详情]
春节长假过半，杭城进入阴雨模式。 2月19日，西湖景区，游客不减，流动的伞影成了另一道风景。...[详情]
