我们在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实，可以，经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。鲜虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥很很重。如果要是壳软，色灰浊，眼凹，壳肉稍有分离就说明虾刚死不久。而色黄发暗，头脚脱落，肉松散的虾一定不要购...
自己从市场买回家的龙虾，刚刚死亡后是可以吃的。而且营养跟活虾一下。龙虾跟猪、鸡等牲畜的情况不同，牲畜死亡一般是由于疾病，而龙虾的死亡一般是由于不能适应环境，所以刚死的龙虾是可以吃的，你只需要把它像活虾那样处理就可以了。 如果龙虾已经死亡超过三个小时，就最好不要吃。龙虾死亡后，肉质非常容易变质，还没有什么营养。且龙虾由于鲜味过大，一般都不会放冰箱保存，所以死亡后更容易感染各种...[详情]
方法一 虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制...[详情]
买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身...[详情]
刚上市的虾，其口味格外鲜美，不过三亚媒体时常报道“卖死虾”的欺诈游客事件，让人们对虾的品质格外关注。活基围虾与死虾的区别是什么？下面...[详情]
7月6日上午7点多，李某和父亲一同去了本镇某村一处虾塘，用大货车装载了1400斤的虾子，准备前往外地贩卖。没想到的是，货物刚装好，两人开始离开时，却突然发生了意外。由于连日来的降雨导致道路外侧的泥土十分松软，车辆一下子发生了侧倾，翻入了路边的小河中。此时，李某父子俩还在驾驶室里，情况十分危险。万幸的是，小河不算太深，他们在车辆翻入河内后，很快就紧急从车窗逃生，未造成人员伤亡。但车上刚刚装好的罗氏沼虾全部都溜进了小河，一个上午白干了。近3年1/5爆胎事故发生在七八月份交警部门介绍，七至八月，天气炎热高温，驾驶人易疲劳焦躁，车辆故障增多，尤其是近期雨水天气较多，对交通出行产生明...
提到“朕”，大家的第一反应都会是“这不是皇帝的专称吗?”确实，在古代只有皇帝可以自称“朕”，其他人一律不允许使用。但是我国的历史如此漫长，只有皇帝能自称“朕”的规定也不是从一开始就一直存在的。有一段时间内，平民也能自称“朕”。这个时期的平民就算自称“朕”，也不会被罚的哦！ 朕我们知道中国古代的字大多有好几种含义，“朕”也不例外。“朕”有三个含义：首先是“缝隙”之义，戴震的《考工...[详情]
近日，开封男子韩某某饮酒后在家和其妻生气并实施家暴，怀孕的儿媳去劝解不成，反被韩某某一起打了，儿媳报警后，开封市公安局宋门派出所交管巡防大队民警带着报警人去了解情况的途中，刚好遇到韩某某驾驶机动车迎面开过来，经检测韩某某为醉酒后驾驶机动车，被宋门派出所刑事拘留。当日23时10分，宋门派出所民警接指挥中心通知，在东郊乡郭屯村有一家暴现场。宋门民警迅速出警，到达现场，在郭屯西路见到...[详情]
8月30日凌晨，13岁的南通少年徐锦（化名）坠楼身亡。少年之死，被其家属归因于一款名为“吃鸡”的游戏。...[详情]
“我们完全没有想到，这个事情会发展到现在的地步。”肖先生回忆道，当时觉得气不过，女儿就发了一条微博，随后包括华西都市报在内的多家媒体...[详情]
