选购香蕉时,以果指肥大,果皮外缘陵线较不明显,果指尾端圆滑者为佳。香蕉有梅花点食味较佳。选购时留意蕉柄不要泛黑,如出现枯干皱缩现象,很可能已开始腐坏,不可购买。此外,如果皮稍青,香气不够浓郁的话,买回家用密封罐子存放三数天,自然香气扑鼻,成熟可吃。 具体挑选的方法是: 1.观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。 2.手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。 3.口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,...
每一种食物都有多种属性,比如外观、颜色、口感、味道、安全性等等。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之,这是厂家的一个承诺在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。 储藏中影响稻米品质劣变的因素主要有微生物、虫害及自身的生化变化等。其中自身的生化变化是大米劣变的主要原因,如蛋白质降解和脂肪的氧化等,可导致稻米失去新...[详情]
无公害土豆具有很高的营养价值以及食疗功效,无毒无害,经常食用对人的身体很有好处,那么怎么辨别无公害土豆呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
无公害水稻是无污染、无毒害、安全优质的食品,人们可以放心食用,那么怎样才算是无公害水稻呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
昨日,一条名为“郑州高校现最美心形树坑”的微博蹿上头条榜,引发网友疯狂点赞:还不艾特你的另一半来拍照! 用新材料造“红心树坑”当肥料、吸扬尘农大师生做实验,树坑里用了一种特殊材料吸水保土 采集楝树种子择地而种驱蚊蝇、净空气环保志愿者想让这种受冷落的优良乡土树种更好繁衍 红色木屑的名字叫做“木奇(mulch)”,是一种人造海绵体,相当于“透水装置”。昨日上午9时,记者来到河南农业大学老校区牧医广场。远远看去,树林中,一枚红心十分醒目。这颗心“长”在地上,像块毛茸茸地毯。红心上,5棵树木刚刚吐出嫩芽,组成一幅美丽的画面。“你看,那是不是有个心形,红色的?走,去拍个照吧!”不少细心...
5月3日,在安徽省蚌埠市怀远县盛世兴农西瓜专业合作社里,理事长尚跃(右)和瓜农宗守领一起给该合作社种植的无公害西瓜“8424”整理枝条。“这个西瓜可脆嘞,用手一划就能掰开。”近日记者在安徽省蚌埠市怀远县徐圩乡采访时,瓜农宗守领随手拿起一个西瓜给记者看。老宗种的西瓜品种是“8424”,这个品种的特点就是既甜又脆。为了给记者展示这种西瓜有多脆,老宗用指甲在西瓜底部轻轻划了一道,再...[详情]
近期北京猪肉价格出现“暴涨”,8月25日,新京报记者从北京新发地了解到,上周白条猪批发平均价最高达到14.25元/斤。...[详情]
近日,辽宁辉山乳业高钙奶被检测出硫氰酸钠超标。对此,辽宁省食品药品监督管理局表示,已立即对涉事产品进行进一步检测。涉事产品被要求下架...[详情]