为了提高无公害红薯产量,在种植的时候应该做好整地与施肥:整地要在晴天进行,土要打碎、打细,使土壤疏松。土地平整后,基肥条施在垄底,垄距80cm,垄高20cm左右,红薯基肥可使用专用有机复合肥,每667平方米施专用复合肥~100kg或菜饼50kg、尿素5kg、硫酸钾15kg,红薯采用地膜覆盖栽培的,化肥用量可减少20%~30%。种植面积较大时,要求测定土壤氮、磷、钾含量和有机质及土壤pH值,根据土壤肥力水平和紫薯的需肥特性,合理配制氮、磷、钾比例和有机肥。 无公害红薯应适时早插,合理密植:4月中旬是幼苗插植适期,此时常年早春气温回暖基本稳定,每亩插3500-4000株,株距...
食品安全专家表示,加了泡打粉之后,面包、馒头、包子、发糕等面食膨大,卖相更好,口感松软,可能更受欢迎,而且加了泡打粉之后,蛋糕可以少放鸡蛋,成本也相对下降。我们不少常见食物中添加了含铝食品添加剂,老百姓防不胜防。其实很多食品完全可以使用无铝膨松剂替代含铝添加剂,比如馒头、包子等就可以使用酵母。此次禁令的确是个好办法,希望能够真正执行起来。 首先铝不是重金属,这不用多述。其次...[详情]
市场上售卖的无铝泡打粉。 含铝泡打粉的包装上并未明确规定用量,仅称要按照规定适量使用。 匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐,而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)用于小麦粉制品,但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品,会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。前不久,大兴区内一批小作坊经营者就因为在制作包子的过程中,违法使用了含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的泡打粉被抓,他们所涉及的罪名均为生产、销售不符合安全标准的食品罪。记者梳理了北京法院审判信息网公开的判决,发现从去年10月至今,大兴区...
6 月 8 日上午,常州经开区法院对 13 起生产、销售不符合安全标准的食品系列案件一审宣判。因为在包子、馒头等面食中添加含铝的食品添加剂,常州 10 多名小吃店主、摊贩因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判刑。馒头包子中使用含铝泡打粉,16 人被判刑今年 3 月份,常州武进区市场监管部门针对辖区范围内的小吃店、摊贩进行专项整治。我国《食品安全法》规定,食品生产经营者对其生产...[详情]
夏季到来,为牟取利润,不少凉皮“黑作坊”开始活跃起来。食用这样的凉皮后身体出现不适,成为夏天较常见的食品安全问题。因此,相关监管部门将对食品违法行为加大打击力度。日前,海口市龙华区食药监局查处了一家藏在龙华区仁里村一民宅内的无证生产加工凉皮凉粉“黑作坊”,查获凉粉凉皮等成品近千斤。记者今日从龙华区食药监局获悉,经检验,该“黑作坊”生产的凉粉、凉皮、凉皮卷中含铝量超标。执法部门将...[详情]
食品添加剂对食品行业的影响,一直是广受社会各界人士关注的。为保障消费者身体健康,加强餐饮环节含铝食品添加剂使用的监管,近期,江西省抚...[详情]
为了使自家包子卖相好,口感松软,浙江义乌一早餐店老板鲁某往包子里添加了含铝“泡打粉”。...[详情]