别一种是加工的毒大米，是指用陈米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，其色泽透明，卖相好。食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。 接下来给大家介绍下如何识别有毒大米? 一、色泽鉴别：化学抛光米一般都是用机械进行抛光添加化学物质，机械运转的过程当中不可能保证所有的大米都能均匀的进行抛光上色，所以抛光大米在面像上也会表现出与其他大米的不同。一般的大米颜色均匀，而仔细观察抛光米，尤其是棱角较多的抛光米，颜色会有所区别，正宗的大米，颜色均为米白色，而抛光大米会携带一些与米白色极不相符的淡黄色，如果大米出现这种颜色的话，也很有可能是抛光米。 二、淘米时鉴别：普...
另外，陈米再加工后以次充好，当年粮网提醒您在购买时也要注意辨别。大米的背上都有突起的背沟，如果背沟磨圆了或是没有了，那极有可能是再磨制的陈米;米的头部生长胚的地方，经机器强力磨制后，会形成一个半月形“缺口”，大米变黄发黑都会从头部开始，再磨制后这个地方多少会留下陈米或黄或黑的痕迹;再加工的米用手使劲一搓，会有碎米或米屑。此外，还可以抓些米到光亮处看看，如果有或隐或现的横纹...[详情]
夏季不仅仅是炎热啊，这个空气还超级湿热啊，尤其是在沿海城市，简直是要疯了有没有！其实湿热不仅仅是给大家身体上带来不便，还有一个很头疼的事情就是大家家里面的大米啊，竟然长虫子了！扔了吧舍不得，但是留着吧又不能吃，那么要在怎么办呢？其实小编有妙招哦~ 1、密封环境 不管是任何的动物只要是活的都会喘气的吧，那就给虫子们制造密封的环境，现在超市里面都会有的专门储存大米的收纳箱子，大家就能试试这样的收纳盒子来储藏大米的哦。2、刺激气味 大米里面的虫子最接受不了刺激性的气味，大家可以把大蒜、柚子皮、橘子皮什么的放进去就可以了，大家不要担心大米会变味，这个是绝对没有问题的。3、通风环境 因...
网友“健康”：南昌县幽兰镇无证生产米粉的作坊特别多，几乎遍布各个村庄。这些作坊长期收购发霉大米制作米粉，销往市内一些餐饮酒店。希望监管部门能采取措施，严厉查处无证作坊，杜绝有害食品流入市场。南昌县市场和质量监督管理局回复:我局已就此开展了相关调查工作。就潜藏在一些村庄的无证米粉厂，我局已与幽兰镇政府进行了沟通，由该镇食安办组织对全镇各村的无证米粉生产企业进行排查，待排查结果出来...[详情]
近年来，国人越来越青睐进口食品，觉得进口食品安全有保证。先是小孩喝的奶粉，后来是牛奶。如今，又因为重金属污染问题，日本大米也成了大家追逐的安全食品。据日本全国农业合作协会联盟数据，去年中国从日本进口160吨大米。这样的进口量不算大，但比起2013年增长了两倍多，这样的趋势反映出中国消费者对本国农产品安全的信心下降。“中国的大米是被农药泡大的，”一名昵称为莹莹的商户说，“ 日本米...[详情]
你们平时吃大米是不是也是在超市里购买呢，其实那你是真不知道这些在超市的大米严重含有致癌物，给你带来的伤害是根本想不到的，这种伤害这么...[详情]
竟然大米袋在里面发现了死老鼠，老鼠浑身都沾满了米，而且米都变成了黄的甚至是黑色的了。...[详情]
