洋葱别名葱头、洋葱头、胡葱、球葱等。洋葱特有的辛味源于一种名为“硫化丙烯基” 的化合物成分。 洋葱有丰富的营养，含蛋白质、糖、钙、磷、铁B族维生素、维生素C、硫醇、硫化物、枸橼酸盐、苹果酸盐、咖啡酸、槲皮素、槲皮黄素，以及多种氨基酸。洋葱能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，具有较好的降压作用。洋葱能使纤维蛋白溶解活性下降，有防止血栓形成的功效。洋葱还能提高胃肠道张力，增加胃液、肠液分泌，同时还有收缩子宫、利尿、祛痰、杀菌和抗糖尿病的作用。洋葱中的槲皮黄素是天然抗癌物，治疗胃癌有特别的疗效。
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
一日三餐是每个人每天都必不可少的，但是如果不注意饮食卫生，误食了过期变质的食品就会引起食物中毒，引发食品安全事件。 食物中毒是指吃入食物中的有毒物质引起身体的不良反应，其中也包括化学药物中毒，有单发的也有群体的，轻者影响身体健康，重者甚至会危及生命。不过稍微注意就可以避免。佰佰安全网专注食品安全常识的小编为你盘点了2016年的学生食物中毒事件。 武汉一小学16名学生集体午餐后呕吐疑食物中毒 2016年4月28日武汉市青山区钢城第九小学16名学生日前在学校午餐后出现呕吐症状，疑似食物中毒。 合肥一学校发生疑似食物中毒事件 80多学生就诊 2016年5月31日上午，新站区磨店卫...
6月27日中午，宁波宁海县长街龙浦小学的同学在午餐后发生集体呕吐现象，有不少学生被送到医院救治，目前有关部门已经介入调查，原因正在调查之中。记者从当地的“宁海论坛”得知，有家长在事发当天发帖爆料称，龙浦小学发生了食物中毒事件。“明天就要考试了，却发生了这样的事情。”有家长说。二年级的两个班级，大部分同学都发生了恶心呕吐现象。家长也质疑，为什么大部分恶心呕吐的都是二年级的学生，...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，...[详情]
正定县弘文中学发生的大规模疑似食物中毒事件中，已有超过300名学生因病接受治疗。...[详情]
记者从云南省宣威市外宣办了解到，该市一小学25日发生疑似集体食物中毒事件，50名学生出现恶心、呕吐症状。...[详情]
