营养是改善其品质的关键。鸡群长期自由觅食昆虫、嫩草、树叶、籽实和腐殖质等自然饲料,人工补料主要使用玉米、稻谷、小麦等五谷杂粮和南瓜、萝卜、红薯和蔬菜、饲草等青绿饲料,饮水全部使用天然山泉水,放养期间不饲喂含鱼粉等动物蛋白的高能量高蛋白全价配方饲料 长龄自由放养,鸡群密度小,活动量大,能量消耗多,脂肪沉积少,同时由于放养而摄取的无机盐也充足,其骨质和肉质都较硬实。经专家研究发现,通过长期自由放养的鸡,其肌肉中肌纤维直径最小、密度最大,而肌纤维越细,肉质越嫩,肌纤维越密,风味越好;研究同时还发现,其肌肉中氨基酸和肌苷酸含量明显大于笼养鸡的含量。氨基酸和肌苷酸含量的多少是衡量肉...
鸡肉产生臭味,说明鸡肉已经腐败变质,不宜食用。一方面是营养价值降低了;另一方面讲受到微生物的污染会产生毒素,携带致病菌,对人体健康造成不利。 1.鸡肉腐败变质使主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度。 2.由于受到微生物严重的污染,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力...[详情]
游客驾车被困青海始末 具体情况介绍 2018年6月18日早8时,通过近13小时的搜索,青海省海西州公安局警航支队联合都兰县公安局在都兰雅丹部落景区成功解救2名被困甘肃籍游客。6月17日晚18时30分,海西州公安局110指挥中心接到求救电话称,其朋友在海西州开车旅行途中因天气突变、车辆被困,无法离开,请求帮助。接报后,指挥中心民警详细了解情况,确定被困人员为2名,大概位置在都兰县宗加镇附近,开一辆黑色越野车,人员状态良好并带有少量食物。接到求救电话后,警察制定详细搜救方案,采取空中与地面相结合的措施进行立体式救援搜救。由于近几天下雨频繁,道路湿滑泥泞,车辆行驶困难。 在无人区...
王先生到后厨发现,先前点的那只鸡还活着。 王先生在沙坪坝一家餐馆就餐,点了一只鸡,却在盘子里吃出了10个鸡爪子。几天前,市民王先生在沙坪坝一家餐馆就餐。可吃着吃着,大家发现了一件怪事:原本点的是一只鸡,却吃出来了10个鸡爪子。来到后厨,王先生发现自己先前点的那只鸡还活着。这到底是怎么回事?一只鸡有10个鸡爪子元宵节夜晚,王先生与朋友在融汇温泉城附近一家餐馆吃饭。进店后,王先生...[详情]
中国地震台网正式测定:05月29日06时37分在新疆和田地区皮山县(北纬36.81度,东经78.89度)发生3.1级地震,震源深度18千米。 当您遇到突发性灾害时,如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...[详情]
汶川突发山体滑坡 村民早就撤走了,这都得益于及时的监测,保障了人民的生命安全。...[详情]
幼儿园起火浓烟四起,长春新区消防及时赶到,确认无人员伤亡,起火原因正在进一步调查中。...[详情]