一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、检查内容: 1、 食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水, 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无 戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3、 食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4、 从业人员是否按流程进行规...
职工人身伤害事故的考核:单位发生伤亡事故,对事故负有责任的单位、领导和事故责任者,依据伤害程度和性质,按照《工伤事故管理规定》中的考核办法进行处罚。 根据违章情节的轻重程度,及时采以批评教育、书面检查、通报全厂、停工学习、经济处罚、行政处罚等办法予以处罚。 经济处罚根据危害程度和损失情况、责任大小,可处以罚款50-500元、赔偿损失的3-50%、降低工资、扣除奖金、没收押...[详情]
只有人人在生产过程中,保持高度警惕,意识到安全生产的地位及重要性,才能有利于促进安全生产和提高企业经济效益。换言之,企业以安全为天,...[详情]
大家都知道学校食堂需要卫生达标,那么学校食堂人员健康检查制度是什么样的呢?小编在文中为您介绍。...[详情]
记者28日从国家安全生产监督管理总局了解到,8月14日至20日,国务院安全生产委员会办公室督导组督导各地安全生产大检查,并明察暗访了重点行业领域的80多家企业和单位。此次安全生产大检查中,督导组先后在河北、山西、内蒙古、湖北、贵州、西藏等地进行督导。虽然安全生产大检查已经全面展开,但各地仍存在自查自改不到位、排查治理不彻底、监管执法不严格等问题。佰佰安全网提醒您:想了解更多公共安全知识,尽在佰佰安全网。
近日,国务院安委办召开会议,对开展安全生产大检查“回头看”进行动员部署。国务院安委办副主任、国家安全监管总局副局长孙华山出席会议并讲话。按照国务院安委会部署,“回头看”是安全生产大检查第三阶段重点工作,自10月中旬启动,至10月底结束,覆盖党的十九大全过程。国务院安委办将组织成立31个检查组,深入全国32个省级统计单位检查。孙华山在会上强调,开展“回头看”是为党的十九大胜利召...[详情]
记者从安徽省食药监局了解到,安徽将从本月起将在全省开展为期九个月的大米、方便面等食品生产企业专项监督检查,严厉查处大米、方便面等生产过程中存在的违法违规行为,保证食品安全。据悉,本次专项监督检查的对象为:全省大米、方便面以及存在类似工艺的获证食品生产企业。食药监部门通过查验企业生产车间、原料库、成品库、过程控制记录、出厂检验记录以及销售台账等,重点检查企业出厂产品是否经检验合格...[详情]
据淮北交警消息,当天,淮北交警对过往车辆进行检查时,发现驾驶皖FY8917机动车的驾驶员涉嫌饮酒后驾驶机动车,民警对其进行进一步测试...[详情]
3月31日下午,全市安全生产工作紧急会议召开。市委书记杜小刚强调,要进一步深入学习贯彻关于安全生产的重要思想,牢固树立以人民为中心的...[详情]