优点1、黄芥油属于菜籽油类型，具有质优、色亮、味美、食香、适口性好的优点。 优点2、具有止咳平喘、滋养润肺之功效，并含有丰富的亚麻酸，亚油酸，不饱和脂肪酸等人体必需的微量元素。 优点3、黄芥的含油量高达45.5%，由于生长在耐寒、耐高温、耐旱、耐贫瘠且昼夜温差较大的山区，压榨出来的油香味浓郁。 优点4、黄芥油相比菜籽油而言，色黄亮，味香醇，炸时泡沫相对少，含有特殊的脂肪酸营养价值高于菜籽油，不过物以稀为贵，黄芥油价格也高于菜籽油很多。 优点5、提供商品量较高。还有在调整作物布局，合理轮作倒茬，培肥土壤中占有重要地位。
研究表明,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。另一个问题是伦理上的,别人吃过的油,在下水道里变质,再捞上来,你能吃得下去吗? 科学鉴别地沟油,目前没有好办法在一个注重食品安全的时代,理想的状态是,你下馆子,随手掏出一张试纸浸到菜里,过一会...[详情]
地沟油的来源大家都知道，地沟油里含有很多有害物质，对人体危害非常大。说到地沟油有人想到口水油，难免会拿来做比较。那么口水油和地沟油的...[详情]
生活中我们饮食是离不开油的，不同的油它的营养不一样，如花生油，芝麻油，菜籽油等，这些油都可以用于炒菜，而且味道也非常不错，那么紫苏油...[详情]
3.15黑心酒家：:剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣，再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家，是一家有名的10年老店。每逢周末，饭店里都人满为患。在这家饭店，水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日，记者在该店暗访时发现，饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品，将剩油回收后重新炼制，再次用于制作相同菜品。此外，该店还存在引用暖气管中软化水洗碗、筷子杯子不消毒、员工无健康证直接上岗等问题。镜头1 口水油重复用 吃剩水煮鱼端至后厨 1月14日，记者来到位于怀柔迎宾路上的巴蜀酒家饭店，应聘服务员一职。下午1点半左右，记者趁休息时来到...
“民以食为天”，食品安全问题一直以来是全民关注的焦点。在常州溧阳餐饮界知名度尚可的胡南山火锅店位于闹市区，平时想在这个店吃个火锅排队要排上老半天。可就是这么个挺火的火锅店，居然长期反复使用顾客的“口水油”来做火锅油！根据内部员工爆料，本报记者联系警方等执法部门，对该火锅店进行了查处。目前，因涉嫌生产销售有毒有害食品罪，警方已经刑拘火锅店老板等8人！员工爆料 火锅店油底是“口水...[详情]
前一段时间，沈女士在嘉兴海宁花了几十万，买了一辆轿车，一开始也没什么问题，但是沈女士第一次给车加油时就懵了。 加油枪根本伸不进去……加油的时候，工作人员告诉沈女生她这辆车有问题，加油枪根本伸不进去。沈女士当时就懵了，汽车油箱的盖子是打开的，但是里面却看不到加油孔，因为有两块铁板一样的东西，紧紧地关着，封住了加油口。沈女士说：工作人员从中间那条缝里稍微滴了一点油进去，就像挂盐水一...[详情]
继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标。...[详情]
5月7日，记者从郑州海关了解到，郑州海关近日在邮递渠道查获5万粒油葵种子。该邮件来自日本，申报品类为：“上衣”、“巧克力”和“威化饼...[详情]
