均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专家说，人并没有大家想象得那么脆弱，也许一些食物里会含有少许毒素，但是人的肝脏是有解毒的作用的。而且，服用量不大的话无需担心。某种营养素偶然增多或减少，打破了与其他营养素之间的平衡只是暂时的，机体完全可以...
我国大约有30%以上的癌症死亡都与食物因素有关。有些食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，而有些食物却能抗癌。致癌食物与防癌抗癌食物有哪些?生活中常见的致癌食物有哪些?下面佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识。 致癌食物： 腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊...[详情]
据海峡都市报报道，国庆、中秋长假即将到来，为使长假期间出行的消费者能够安全放心消费，昨日，省消委会与省宝玉石协会联合发布珠宝玉石消费典型维权案例。 福州林女士投诉称，今年7月上旬，她参加一旅游团去泰国旅游，行程中，被安排到一家珠宝店购物，进店不久，一位会说中文的经理向她介绍了宝石的知识，之后她花2.6万多元买下一颗蓝宝石。经福建宝协专家鉴定，该宝石是合成的蓝宝石，市值大约50元左右。省珠宝玉石协会相关人士提醒，旅游商场组织的珠宝玉石“课程”，实际上是商家设计好的“洗脑”课。根据省宝协掌握的情况，与旅行社有关联的外国珠宝店，销售的珠宝玉石，大部分是以假乱真如蓝宝石、和田玉等，或...
3·15临近，对于珠宝行业来说，经过连年整顿治理，假冒、染色、货不对板的“低级”造假现象已经极少在广州市场出现了。但优化处理、以次充好、混淆概念的现象偶有发生，其中红蓝宝石“微整容”特别值得提醒消费者注意。3月15日，广地珠宝检测中心将在东风东路地质大厦举办面向市民免费检测珠宝、知识普及活动。广东省珠宝玉石及贵金属检测中心则在越秀区英雄广场、海珠区合生广场与荔湾区上下九广场为市...[详情]
不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类，因为这些食物富含饱和脂肪，可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病，增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说，加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究，每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现，...[详情]
游手好闲的90后男子因囊中羞涩偷取丈母娘宝石戒指和私房钱到外地挥霍，日前因涉嫌盗窃被警方依法刑事拘留。...[详情]
急诊科的病房内，正在接受治疗的一名工人说，当日16时，他突然感觉头很晕，并且乏力、腹痛，同时还呕吐不止。一旁的其他几名工友也出现同样...[详情]
