专家教授指出，牛初乳再好，也好不过人乳。牛初乳对小牛有提高免疫力的作用，但对幼儿不一定能产生免疫功能，毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿最理想的食物，母乳能够为新生儿提供生长发育所必需的各种营养物质。 有关调查显示，牛初乳配方奶粉中，与人乳相同的营养成分含量很低，如果长时间单一喂养牛初乳奶粉，很可能导致婴儿营养摄入不足，影响其生长发育。 此外，牛初乳是刚生完小牛的母牛的乳汁，里面的促性腺激素含量较高，这种激素补充过量，如果不能被孩子正常代谢，将对孩子产生不良影响。长期过量服用，这些激素在身体中不能自然代谢，就可能留在身体里促进性腺发育。 另外，牛初乳是母牛产后...
1、牛初乳是奶牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低。专家称牛初乳是指奶牛产崽3天内的乳汁，每天可挤三次，只有这三天内所挤的9次奶才称得上“牛初乳”，而且从第一次奶到第九次奶，营养含量越来越少。 2、据介绍，牛初乳在提高人体免疫力等方面的功能价值已得到认可。中国农业大学教授、中国畜产品加工研究会乳品专业委员会副主任罗永康认为，牛初乳蛋...[详情]
“牛初乳不能作为婴儿主食吗”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
欧盟委员会26日表示，由于中国等新兴经济体对奶制品需求旺盛，欧盟将在3月31日如期取消自1984年实施的奶业配额制度。 欧盟发言人当天表示，中国和其他新兴经济体对欧盟奶制品的旺盛需求，是欧盟决定如期取消奶业配额的主要原因。“这一举措将令欧盟奶业从业者获得更多机遇，可根据市场需求和价格趋势调整产量。”。欧盟委员会主管农业与农村发展的委员菲尔·霍根表示，取消奶业配额有助于创造更多就业，“由于奶制品是食品行业的基础产品，该领域的改革有望成为经济增长的推手”。欧盟在当天的公告中说，近5年来海外需求增长显著，欧盟牛奶出口量和出口额增长幅度分别高达45%和95%。欧盟预计，在取消奶业配额...
最新科学研究，哈萨克斯坦科学家成功研制出可冲饮式鸵奶制品，保质期长达2年。目前该研究成果已获哈萨克斯坦国家专利。哈齐姆肯特市专家穆萨特列·托卡诺夫介绍说，骆驼奶除了富含维生素C以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。骆驼奶制品的保质期非常短，只有1到2个月，但是，如果添加防腐剂，就会对其有益成分造成破坏进而影响功效。托卡诺夫与同事们成功研制出一种可冲饮式片剂形式的...[详情]
3月15日，在“3·15”消费维权工作新闻发布会上，黑龙江省消费者协会向消费者发出奶制品消费提示，以帮助消费者选购到健康有保证的奶制品。一是选择当地大型超市或信誉度高的商场购买奶制品。要注意政府相关职能部门公布的不合格奶制品“黑名单”及其产品批次，坚决不要购买食用劣质奶制品。二是查看奶制品包装、标识是否齐全。按国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、...[详情]
1月13日，中国乳制品工业协会发布声明，称“蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标”的新闻系假新闻。...[详情]
人的体质大体上分为阴阳两种。对于体质偏阳的人来说，夏天是不能吃火锅的，但是对于体质偏阴的人来说，夏天吃火锅确实是有一定帮助的。...[详情]
