怎样看食品中是否含有反式脂肪酸？ 反式脂肪酸没有列在现行的食品营养标签中，但有其他方法确定产品中是否含反式脂肪酸。最好的方法是看食品组分，如果一种食品标示使用转化脂肪，氢化棕榈油，人造植物黄油等等，那么这种产品含反式脂肪酸。 此外，食品包装成分种类标示一般是依按含量高低顺序排列，如果以上名称出现在产品前面，可推测反式脂肪含量高。 常见含反式脂肪酸的食品有哪些？ 常见含反式脂肪酸的加工食品有：珍珠奶茶，薯条，薯片；蛋黄派或草莓派；大部分饼干；方便面；泡芙，薄脆饼，油酥饼，麻花；巧克力，沙拉酱；奶油蛋糕，奶油面包；冰淇淋；咖啡伴侣或速溶咖啡。据报道：前市面的珍珠奶茶多是...
氨基酸洗面奶是所有洗面奶中最亲肤温和的洗面奶。其最大的特点就是高效清洁的同时，温和亲肤，低刺激，小孩和敏感肌肤都可以使用。氨基酸洗面奶采用的则是弱酸性的氨基酸类表面活性剂，PH值与人体肌肤接近，加上氨基酸是构成蛋白质的基本物质，所以温和亲肤。 氨基酸洗面奶对护肤的作用？ ①提供皮肤免疫功能，调节水分、酸碱、平衡油脂，有改善敏感性皮肤的抗敏能力，防止皱纹的产生。 ②激活皮...[详情]
如何通过标签配料表和营养标签看反式脂肪酸？ 2013年1月1日实施的《预包装食品营养标签通则》规定，如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂，必须在食品标签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量。同样，标准中还规定，如果100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克就可以标示为“0”。 目前在超市比较多的零食，除部分在明显的部位或是营养成分表中标注零反式脂肪酸的还有...[详情]
使用氨基酸沐浴露后，无需使用护肤露，皮肤一样水嫩细滑舒爽,倍增肤质柔滑细腻触感，那么一般沐浴露含氨基酸吗?下面带您了解一下。...[详情]
每个女生不管是早晨还是晚上都要使用洗面奶，但是洗面奶作为一种护肤品你知道你的洗面奶安全吗？我们都知道使用正确的洗面奶可以有效清洁、营...[详情]
10月18日，科学杂志旗下转化医学子刊《科学转化医学》(Science Translational Medicine)以封面故事的形式，发布一篇研究论文，通过病理标本测序的方法，证明在亚洲(特别是中国大陆、台湾地区)，肝癌的发生与马兜铃酸导致的基因突变密切相关，一些含有马兜铃酸的中草药有造成肝癌的风险。 消息一出，立即引发了医学界的震动。马兜铃酸真的会导致肝癌发生吗?这些含有马兜铃酸的中草药都不能用了吗?上海仁济医院消化内科茅益民教授在国内率先牵头开展药物肝损伤的相关研究，并创建了国内首个关注药物性肝损伤的网络平台。他看到这篇论文后表示，“医学界对这篇论文的争议很大，研究只说...
日前，有国外学术杂志刊载文章称，马兜铃酸与亚洲肝癌广泛相关，让含马兜铃酸的中药被推上舆论的风口浪尖。对此，国家食品药品监管总局新闻发言人回应称，我国肝癌患者主要由乙肝病毒感染引起，是否与马兜铃酸有直接关系，尚无直接有力的数据支撑。什么是马兜铃酸?马兜铃酸具有明显肾毒性，可造成肾小管功能受损，甚至存在引发肾癌的风险。2002年，世界卫生组织国际癌症研究机构将马兜铃酸列为潜在致癌物...[详情]
近日，美国《科学转化医学》杂志刊发了一篇研究论文，认为马兜铃酸会导致肝癌。文中称，中国台湾地区78%的肝癌以及内地47%的肝癌，可能与它有关。此消息一出，立刻引起广泛关注及激烈争论。马兜铃酸真的是亚洲地区肝癌高发的罪魁祸首吗？那些含有马兜铃酸成分的中药、中成药，吃了会不会导致肝癌？针对公众关心的问题，记者采访了权威专家。马兜铃酸具有明显肾毒性，但致肝癌证据不足为了协助国家有关部...[详情]
据了解，超市所售卖蜂蜜部分检测出存在食品安全问题。8月18日，国家食药监总局公布6类食品的抽检名单，其中山西省“绵山”洋槐蜂蜜被检出...[详情]
