1.小型青花鱼 近海野生鱼种，是优良的欧米伽3脂肪酸来源，产量大，鱼龄短，体内不会累积有害物质。 2.秋刀鱼 秋刀鱼是迴流寒带鱼，它含有丰富的欧米伽三脂肪酸，但患有痛风的患者可不能大量食用。 3.白带鱼 近海捞捕的白带鱼，体色银亮易辨认，盛产期为6～11月。市场上也有远洋捞捕的白带鱼，体色灰黑，比较便宜，但因长途冰镇，肉质粗糙，内藏血水也影响鱼肉风味。 4.透抽(乌贼的一种) 野生捞捕，盛产期是8～11月，新鲜透抽只能卖两天，如果没有活的可买，最好选择到港时再以超低温冷冻保存，被称为“活冻”的透抽。 5.文蛤 文蛤营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其...
挑选海鲜的技巧 鱼：眼睛要明亮，无充血、混浊。鱼鳃呈鲜红色，摸起来硬硬的。鱼鳞整齐、完好。鱼身有光泽，富有弹性。超市购买者注意，冷藏温度应为0～5℃，鱼身呈自然光泽，非灰白，无汁液流出。 贝：从气味上分辨，新鲜的会发出一种鲜味，如果不新鲜会有一股腥味;从声音上分辨，用手捧住贝类轻轻摇晃，如果听到啪啪的声音说明有空壳或者沙子，这种的不要购买;从形态上分辨，通常出售中的贝壳类...[详情]
食用被污染的海鲜，对人的身体健康是有危害的，那么造成海鲜污染的原因是什么呢?会产生哪些危害呢?...[详情]
随着近代工业的发展，越来越多的废水被排入海水中，使得海水中的产品受到污染，那么哪些海鲜受污染比较严重呢?...[详情]
6月28日，认证账号主体为“北京市人民检察院办公室”的官方微信“京检在线”发布消息称，6月27日，北京市人民检察院邀请中国医科大学法医学院、西安交通大学法医学院、四川大学华西基础医学与法医学院、中山大学中山医学院、北京协和医院、公安部物证鉴定中心等单位的全国法医学、病理学知名专家，就鉴定机构提交的雷洋尸体检验鉴定结论进行审查论证。消息称，与会专家充分肯定了检察机关委托的鉴定机构前期所做的工作深入、细致、客观，并对检验鉴定结论依法进行了审查论证，指出了需要补充鉴定的内容。消息还称，检察机关认真听取了与会专家的审查论证意见，将依法安排补充鉴定，科学运用检验鉴定结论，确保案件依法...
据法新社报道，此次暴雨灾害导致的死亡人数目前已上升到199人。而共同社报道称，死亡人数为195人，66人失踪。搜寻失踪者的工作仍在加紧进行。日本政府方面也准备将这次暴雨灾害指定为“极其严重灾害”。多地通信供水仍中断目前暴雨造成的通信中断等情况仍未恢复，不少地区仍然持续断水，灾后重建工作进展困难。据日本广播协会报道，截至12日上午10点，西日本大范围地区手机无信号或信号微弱，上...[详情]
4月27日下午，陕西榆林市米脂县第三中学校门外巷道发生一起伤害案件，一名男子持匕首行凶，造成9人死亡、10人受伤。10日上午，榆林市中级人民法院开庭审理此案。被告人赵泽伟因犯故意杀人罪，被判处死刑，剥夺政治权利终身。赵泽伟当庭表示上诉。放学时间突发凶案4月27日下午，陕西榆林市米脂县一中学门口发生凶案。据米脂县委宣传部28日凌晨通报，凶案发生时间为4月27日18时10分许，在...[详情]
7月12日晚，江安县阳春工业园区一企业（宜宾恒达科技有限公司）发生爆燃。目前，现场明火已扑灭，搜救工作已结束，爆燃已致19人死亡、1...[详情]
7月8日，中国驻泰国大使馆确认，中国公民有41人在泰国普吉岛翻船事故中遇难。事故共造成42人死亡，仍有14人失踪。...[详情]
