淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
“天天喝汤，吃鱼，还拿黄酒当水喝，早饭都要喝两碗，怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听，嫌我烦。”昨天下午，在浙江省中医院风湿免疫科病房，60岁的黄阿姨一边倒水，一边抱怨。三天前，她老公孙大伯因痛风发作，难以行走、无法入睡被收治入院。“这几天，痛风的病人太多了，病房里每天都会有新的痛风病人进来，已经占到住院病人的1/4了，年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我年后第一天门诊，就开始加号了。”省中医院风湿免疫科主任、国家级名中医宋欣伟教授说，“这都是春节吃出来的。”天天鱼汤+黄酒 68岁大伯不忌口，吃出痛风 孙大伯，68岁，杭州人，躺在病床上的他，佝偻着背，屈...
樱花玉兰比肩绽放 红枫湖畔满目春色这天清早，来自清镇市区的王定萍一家再次来到红枫湖镇右二村苗圃基地赏花，这已是她们家多年来的“规定踏青节目”。“这玉兰、樱花、油菜花多么美!在花树下走走，吃一顿农家饭，既缓解了工作压力，也放松了心情。”王定萍说。红枫湖镇近年来大力发展乡村旅游，打造了大冲、右二村的万亩花海等赏花景点。苗圃基地内种有樱花、白玉兰、紫玉兰、山茶、桂花等花木，一到春天便...[详情]
端午节除了吃粽子、赛龙舟，还有喝雄黄酒等习俗。今年端午小长假，就因为喝了雄黄酒，株洲69岁的刘爹爹差点丢了性命。5月28日，刘爹爹到亲戚家做客，连饮了好几杯雄黄酒后，腹痛不止，上吐下泻。株洲市中心医院确诊刘爹爹为雄黄中毒，尿砷超过正常值19倍。由于中毒时间较长，他的心肾功能已受到严重损害，经抢救后才脱离了生命危险。“将雄黄酒洒于床底、墙角等阴暗位置确实有驱虫效果，它外用尚可，饮...[详情]
龙游一老汉因琐事和妻子发生口角，三两黄酒下肚，越想越气竟点火烧了自家住宅。...[详情]
据悉，作为重庆高速集团和市旅游局联合启动的“高速带你去旅游”第二季活动，目前，10万份“高速带你去旅游之赏花攻略”已在我市高速路沿线...[详情]
