其鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的B族维生素大量损失。因此，罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右，在长期储存中还会进一步降低。 然而，凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。与金枪...
罐头鱼是将高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。 每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中，炸鱼和熏鱼最好别超过1罐...[详情]
罐头食品在制作过程中都加入下一定量的食品添加剂，如糖、盐以及亚硝酸胺，添加剂有微量毒性，对成人影响不大，对正在发育时期的儿童有很大影响不仅损害身体健康，而且容易造成慢性中毒，长时间使用会增加糖尿病、高血压、肥胖等患病风险。故儿童不宜多吃罐头。 但吃罐头鱼时也要注意，每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中，炸鱼和熏鱼最好别超过1罐;孕妇、乳母和幼儿尽量不要吃。爱吃罐...[详情]
对于老年人来说最重要的就是健康了，而健身运动对老年健康是有帮助的。那么，每天抖三抖能活九十九的知识你了解多少呢？一起来看看小编的介绍...[详情]
3月20日消息，针对腾讯指控多闪在未被授权的情况下违规盗用微信/QQ用户数据一事，天津市滨海新区人民法院公布了裁定结果，要求抖音抖音立即停止将微信/QQ开放平台授权登录服务提供给多闪使用的行为，同时多闪此前通过抖音擅自获得的微信/QQ用户头像、昵称也被勒令停用。法院具体裁定内容如下：（一）北京微播视界科技有限公司立刻停止在抖音中向抖音用户推荐好友时使用来源于微信/QQ开放平台的微信用户头像、昵称，直至本案终审法律文书生效；（二）北京微播视界科技有限公司立刻停止将微信/QQ开放平台为抖音提供的已授权微信/QQ的登录服务提供给多闪使用（裁定生效前已通过微信/QQ账号登录过多闪的账...
近日，有一位陕西西安的8岁男孩因在抖音上看到了一个“胶带粘门”的整蛊视频，遂用此来恶搞自己6岁的弟弟，造成弟弟绊倒摔伤。6岁男童牙齿损伤，下巴缝了10针。对于此事，孩子的家长很气愤，孩子爸爸立刻删掉了抖音，称孩子受伤不是第一例，相信也不是最后一例。他认为，作为短视频平台，抖音负有不可推卸的责任。虽然在此前抖音短视频已经上线风险提示系统，但是并未能阻止人们的模仿行为。据记者了解...[详情]
9 月14 日，记者从宜春袁州公安分局获悉，警方抓获一名在抖音上发布短视频侮辱交警的男子，将其依法行政拘留。事发9 月11 日15 时许，化成派出所接到一名交警报警，称在抖音视频APP上发现一段视频，内容是对他在工作中依法对违停堵路车辆张贴《道路违停记录告知单》进行辱骂，潘某兵交警认为该视频点击量较大，容易对公安部门造成恶劣影响，求助民警。接警后，该所民警迅速到达宜春市第六小学...[详情]
PGone在其微博文章中质疑，“为什么去年在抖音拍的视频没有任何外传的前提下会被放出来，还没有logo？”...[详情]
