食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性，而日用香料则可以具有独特的幻想型香气，并为人们接受。食用香料必须考虑食品味感上的调和，很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。 人类对食用香料的感觉比日用香料敏感的多。这是因为食用香料可以通过鼻腔、口腔等不同途径产生嗅感或味感。食用香料与产品色泽等有着更为密切的联系。如在使用水果型香料时，若不具备接近天然水果的颜色，人们会产生其香气是其它物质的错觉，使其效果大为降低。 食用香料因用量少，一般不会危害健康。但近年发现，某些天然香料中含有黄樟素，这是...
首先是胡椒：胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。《随息居饮食谱》则夸大：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。 其次是桂皮：桂皮又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭，治胞衣不下。《本草纲目》还说：桂性辛散，能通子宫而破血，...[详情]
日常生活当中，都会接触到一些调味品，包括一些使用的香料，这些香料会烹饪出非常多的美味，那么常见的食用香料有哪些呢?常见的食用香料...[详情]
最近在街头有这样一件事引起了很多人围观，一位年轻小伙子手捧鲜花单膝跪地，对女交警深情表白，场面很温馨。 据知情人透露，这位小伙子因为开车违章，女交警对他进行口头教育后，让着位小伙子对女交警十分有好感。面对这位小伙子的深情表白，在众目睽睽之下，最终女交警不好意思的答应了小伙子的追求。第一次遇到这种情况的女交警有些娇羞更多的是感动，网友们也很搞怪的称：以后这位小伙子在也不用交罚款了。大家觉得这段感情是不是很有意思？佰佰安全网小编提醒您：并不是每一次罚单都会抱得美人归，大家日常还需多掌握一些交通安全知识，确保安全能够多一点。想了解更多驾驶安全常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安...
说实话，赴“地震之国”智利出差前，心里还是有些忐忑的。当晚住进预订的圣地亚哥两层小楼，看到夜幕中近在咫尺直冲云霄的摩天大厦，更增添了莫名的恐惧。但在智利采访一周多的时间，发现这些担心纯属杞人之忧。 也许，最新的例子最有说服力。当地时间（以下全为当地时间）2017年9月4日智利北部城市伊基克发生里氏5.7级地震。10多天的时间过去了，目前人员伤亡和财产损失情况究竟如何？两个答案都...[详情]
“香港发展一直牵动着我的心。”习近平主席以充满深情的话语，开启他为期3天的香港之行。为表达祝福而来，为体现支持而来，为谋划明天而来。在香港回归祖国20周年之际，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平于6月29日至7月1日莅临香港，出席庆祝香港回归祖国20周年大会暨香港特别行政区第五届政府就职典礼并对香港特别行政区进行视察。49个小时、20场活动，足迹遍及港岛、九龙、新界...[详情]
近年来， “青岛大虾”“哈尔滨鳇鱼”等天价账单宰客事件频频出现。...[详情]
又到阳春三月，习近平等党和国家领导人与来自各地的全国人大代表和全国政协委员，将在人民大会堂济济一堂，共商国是。...[详情]
