鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉脂肪品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66.3%，特别是亚麻酸含量高达4%，均超过其他肉类，对人体健康有利。 专家表示：从中医角度讲，鹅肉具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。适宜身体虚弱。气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。 同时指出，鹅肉、鸭肉都属于白肉，卵巢癌病人是可以吃鹅肉的。白肉的特点就在于肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、热量也低。有益于心脏健康。与高脂...
最近，浙江萧山一位姑娘意外的发现，用热水烫洗过的苹果，居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来有点惊悚。究竟是怎么回事？ 萧山网友“丑八怪的诱惑”发帖说：热开水泡过的苹果冒“血珠”是什么情况？平时喜欢吃水果，买的苹果都是蛇果，刚才中午饿醒，起来想直接啃苹果，又怕冷，就把苹果泡在刚烧开水的盆里，然后吃了个午饭回来，苹果就如下图…… 吓得我一愣一愣的！擦干净过后，又会冒出来红的…… 把泡过的和没泡过的放一起比较了下，颜色淡了很多。有没有懂的人，给我分析下这是什么情况？ 苹果洗了个“热水澡”后，居然会“流血”，这一奇怪的现象，很自然地会让人产生联想。有网友回帖说：“这是被无良商家染...
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...[详情]
“单独二胎”何以不敢生、不想生？全国多地“单独两孩”政策相继迎来实施一周年，可两孩申请并未出现公众担忧的“井喷式”增长。随着“单独二孩”生育期的到来，养育、医疗、教育等资源问题正逐一碾过诸多“单独”家庭的心头，成为他们躲不开、绕不过的“后顾之忧”。在1月25日上海市政协咨询现场，该市卫计委官员呼吁，更多符合“二孩”生育政策的上海家庭多多生育，因为对于家庭结构的稳定性和社会的发展...[详情]
24日凌晨，南友高速广西南宁往崇左方向136公里处，一载有23吨生蚝苗的大货车突然着火，猛烈燃烧的大火让车上的生蚝变成烤蚝。...[详情]
两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。...[详情]
