温热的食物有利于促进胃部的血液循环，而冰冷的食物，则会暂时性地使胃部血管收缩，影响消化液的分泌和胃肠蠕动。 对于那些消化能力差、身体瘦弱的，特别是卧床老人来说，本身消化液的分泌就不足，再用冰冷的食物来冰镇自己的胃，可就是雪上加霜了。所以，建议卧床老人就不要贪凉吃冷食了。 卧床老人最佳食物 1、应供给营养丰富和易于消化的食品。必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的供给。 2、多饮水及常吃半流质食物。卧床老人常有害怕尿多不便而尽量少饮水的心理,这对病人是不利的。卧床老人应有充足的水分供应,病人清晨饮1～2杯盐水可预防便秘。日常膳食中也应有干有稀、有饭有汤,尤以常食粥为...
生冷食物一般指的是未经过加热处理，比较凉性的食物，这些食物没有经高温加热，里面藏有很多细菌，建议不要吃，影响人体身体健康。中医所说的寒性食物也包括在生冷食物，寒性食物一般有清热解毒，滋阴降火的功效。常见的生冷食物有西瓜、苹果、香蕉、黄瓜、螃蟹、鸭肉等， 年老宜温不宜寒，“寒”对老年人很不利，冷食是大寒，所以老年人不宜多吃冷食。 脑梗老年人因为衰老引起消化道功能减退，对生冷...[详情]
注意！准妈妈冬季别贪吃生冷食物，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
注意！准妈妈冬季要忌食生冷食物，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
连日的高温天气，让许多市民尤其是上班族喜欢宅在室内，外卖送餐因此火爆。今天（12日），市食药监局发布订餐服务食品安全警示，提醒消费者尽量避免订购冷食、生食、蛋糕等高风险食品。市食药监局提醒消费者，在订餐时要查看订餐网站是否公示餐饮服务单位的有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，查看经营范围、地址和联系方式等情况，选择证照齐全、信息与实际相符、信誉好的餐饮服务单位订餐，切勿订购来历不明的外卖食品。特别需要注意的是，订餐时尽量不选择冷食类(如凉拌菜、熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜、沙拉等)、生食类品种(如生鱼片等生食水产品)、裱花蛋糕类(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等)高...
日前北京首个《网络食品监督管理办法》结束征求意见阶段。昨天下午，市食药监局约谈本市60余家企业，包括美团外卖、饿了么、顺丰优选等网络食品第三方平台，对办法中的要求进行了详细说明。食药部门负责人针对与会企业再次强调，无证商户不得入网售卖食品，同时要求第三方平台必须对入网商户进行证件审查。“饿了么”公司的负责人向市食药监局“吐苦水”，“我们平台有很多寿司店，按照规定未来这些寿司店...[详情]
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...[详情]
校园食品安全大检查由北京市教委、市市场监管局等联合发起，持续1个月。教委要求要加强对冷链食品尤其是进口冷链食品的管理，不得采购没有相...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立...[详情]
