狗易感染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病毒，家庭饲养宠物犬均需要定期注射疫苗。目前市场上出售的狗肉大多来自农村，定期注射疫苗的可能性不大，而炭疽、狂犬、旋毛虫、弓形体、支原体等病毒、寄生虫属于人畜共患，狗死后这些病毒在狗的体内，一旦误食带菌的死狗肉，危害极大。 接下来给大家介绍下怎样分辨死狗肉和新鲜狗肉?看脖子上有无血洞。有洞的狗肉是现场宰的活狗，无洞的狗可能是来路不正的死狗肉。看表皮是否苍白无血色。现宰狗的表皮呈红色，有光泽，毒狗表皮苍白。看狗肉颜色。正常狗肉呈鲜红色，毒狗肉色呈暗红色。闻狗肉气味。正常狗肉煮熟后无腥味，毒狗肉煮熟后会有明显的土腥味。
我们先看下怎样分辨死狗肉和新鲜狗肉?看表皮是否苍白无血色。现宰狗的表皮呈红色，有光泽，毒狗表皮苍白。看狗肉颜色。正常狗肉呈鲜红色，毒狗肉色呈暗红色。闻狗肉气味。正常狗肉煮熟后无腥味，毒狗肉煮熟后会有明显的土腥味。 犬类常因吃被污染的杂食和小动物而患旋毛虫病。而这些病毒只寄生与肌肉，饲养虽不会传播，可是食用感染病毒的肉类便会感染。我国有些地方狗的旋毛虫感染率高达50%。如果吃...[详情]
狗肉含有丰富的蛋白质,能够增强机体抗病能力,提高人体免疫力。但也有人说吃狗肉对身体不好，那么对于癌症老人不能吃狗肉吗?...[详情]
大家应该都听说过冬至吃狗肉的说法吧，狗肉的营养价值和保健功效很高，但市场一些狗肉是不法商弄来的病死狗肉。那么食用死狗肉对身体有害吗？...[详情]
在中国广西玉林狗肉节前，动物保护活动人士从狗贩子手中买下将要被屠宰的狗。去年，“广西玉林狗肉节”闹得沸沸扬扬，让每位市民顿时之间对小动物产生了怜悯之心。近几个月，广州市出售狗肉的餐馆相继歇业或是更换招牌菜。这个曾经大街小巷弥漫着狗肉香味的城市似乎也想换换口味了。据了解，狗肉生意下滑的一个重要原因是“一犬一证”的售卖标准令许多店家感到为难，而检疫不达标又反过来抑制了消费。据报道，广州市越秀区的著名狗肉老店“阳光香肉美食家”已然换了招牌，变成一家服装店。记者试图拨打电话，提示是空号。而另外多家以狗肉出名的餐馆如贵州花江狗肉等，也是或关门停业，或不再出售狗肉。广州市天河区的“狗肉得...
拜年是中国的传统习俗。春节期间，当亲戚朋友来拜年的时候，主人总是要热情招待贵客，宴请贵客。这不，宁波象山的李某，因为将有贵客来拜年，为了表达对这位客人的尊重与欢迎，李某准备设狗肉宴款待。可结果，狗肉宴没设成不说，客人到家了，自己却回不了家门。怎么回事？原来，正月初二上午，李某得知有贵客就要来家拜年，而这名贵客酷爱狗肉美味，李某便决定设狗肉宴招待。李某电话联系卖狗肉的朋友周某：“...[详情]
玉林“狗肉节”这天，狗肉没缺席，但“狗”字却躲藏了起来。“玉林第一家脆皮狗餐馆”改名为“玉林第一家脆皮肉”。走在玉林的大街上，会看到...[详情]
东海男子李某专门以偷狗为生，驾驶轿车在东海县境内的村子里转悠，他通通药死并收入“囊中”，李某共药死了80余只狗，这些狗最终都流向了餐...[详情]
