冷冻只能减缓食物腐坏的过程，使微生物的生长过程停止，但却不能杀死他们。因为冷冻只能减缓酶反应，因此在冷冻前，食品制造商会漂白食品或添加化学物来停止酶反应。 肉皮冻里含有大量水分，这些水分在正常情况下会与胶原蛋白形成稳定的结合，不会析出。但在冷冻的情况下，这些水分就会凝结成冰，与胶原蛋白脱离开来。将肉皮冻取出解冻的时候，凝结成的冰就会变成水，析出肉皮冻，从而把肉皮冻变成冻豆腐一样的食物，口感全无。 对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。 猪皮冻是用猪皮制作出来的，这种食物的...
显然不是这样的，专家表示五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中。专家介绍说，苯并是一种由5个苯环组成的分布广泛、致癌性极强的多环芳烃。国际癌症研究机构早已将苯并归在致癌物的第一组，已经明确对人类有致癌作用。 增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中的食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害，...[详情]
储奶袋放冰箱保鲜多久？储奶袋放冰箱保鲜多久很多人都不了解，今天本文佰佰安全网就给大家介绍一下。...[详情]
今年年初，市民小张网购了冰箱，谁知刚用没几天，冰箱就突然自燃起火，把小张的房子弄得一片狼藉，所幸并未造成人员伤亡。冰箱背面燃烧痕迹明显，门框吸顶灯变了形近日，记者来到了小张的房屋里。一进门是一个不大的客厅，也是自燃事故发生的位置，由于已经过去十多天，现场已经没有燃烧的异味，但仍可以看到 屋顶有烟熏的痕迹。发生自燃的冰箱被放置在阳台，冰箱背面坑坑洼洼，燃烧痕迹明显。冰箱周边的地面上，散落着一些黑色的胶质燃烧残留物，地面有冲水的痕 迹。阳台门是开放式的，用宽边的胡桃木做了门框，门框上有受热起泡及烟熏痕迹，其中还有一处剐蹭过的痕迹。客厅内的吸顶灯虽然可以正常使用，但受热变形的情...
家住西安城北的张女士怎么也没想到，把西瓜榨成汁放入保温杯存入冰箱，竟然发生爆炸，西瓜汁喷射而出，弄得冰箱里到处都是。本期好奇心，记者联合西安营养学会专家揭秘，果汁放进保温杯，为何会成为“定时炸弹”？ >>“恐怖事件” 放入冰箱的西瓜汁“爆炸”了 张女士向记者讲述了发生在自家的“恐怖事件”。“家里买了个大西瓜，只吃了一点，想着放到第二天就不新鲜了，我就榨成西瓜汁放到...[详情]
长沙27岁的高女士平时身体健康，最近却在家里突然晕倒，医生检查确诊后，给出的结果让人大跌眼镜。造成高女士晕倒的“元凶”，居然是一双高跟鞋！ 新鞋“打脚”时尚的高女士一年四季都爱穿高跟鞋。最近，她穿着一双新买的高跟鞋外出，回家后发现右脚的脚后跟被鞋磨破了皮。接下来的两天，她忍着疼痛继续穿着高跟鞋上班，直到右脚后跟越来越疼，破损部位红肿明显、流脓，红肿向脚背部蔓延，才暂时停止了穿高...[详情]
美国商务部部长罗斯（Wilbur Ross）美国当地时间6月7日宣布，中兴通讯和深圳市中兴康讯电子有限公司已经同意服从严厉的额外处罚...[详情]
现在常用的美甲材料是甲油胶，要让甲胶快干，美甲店一般都会配备UVA灯，这种灯其实就是紫外线灯。甲油胶中的光效凝固胶在紫外线的照射下会...[详情]
