五常大米现在主要有长粒香和稻花香两种，还有少量的639和425、93-8 ，只有稻花香这个品种目前种植面积最大 稻花香 稻粒最长 ，长6mm左右、宽2.8mm左右、厚度1.9mm左右。五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种叫稻花香的水稻生产的大米。 五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。长粒型的香米。在稻田中就能闻到香味，收货的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米也更具香气。缺点就是出米率太低了，普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。稻花...
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。 自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，...[详情]
哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼：她习惯在街上随处可见的“专卖店”或者超市买名牌大米——五常大米，但是却被懂行的人告知，其买的五常大米相当一部分都是假冒的。 以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”着称的黑龙江五常大米，凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。然而，近几年，五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。 五常大米中最优的品种是五优稻4号，五常大米的品牌就是靠...[详情]
市场上销售的五常大米90%是假冒的 如何防“盗”米香五常大米凭借独特的口感和醇厚的香气闻名全国，成为哈尔滨市乃至黑龙江省最具代表性的地域品牌。然而，“天下大米乱五常”，这让消费者对五常大米爱恨交加。如何保护好“五常大米”“稻花香”等金字招牌，成为当地大米种植户和经营企业面对的一大难题。国家食品药品监督管理总局1月8日发布消息称，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于3月1日起实施。该办法明确了食用农产品市场准入具体要求，明确食用农产品进入集中交易市场必须提供产地证明。五常大米的品牌保护又多了一道利器。什么样的五常大米是真的2014年，五常大米年产量为71.4万吨，但据...
近期，五常大米频频被曝出存在“掺假”、“调和米”现象，有的人认为这是造假，有的人却认为这是出于市场需要。“调和米”背后究竟存在怎样的监管困局?近年来，五常大米屡屡曝出造假问题。业内人士估算，黑龙江五常大米年产量至多为105万吨，但目前全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上90%的五常大米都是掺假的。记者深入黑龙江省五常市当地调查采访发现，过去，五常大米...[详情]
据了解，市场上所售卖的五常大米近一半多都是“调和米”，并非真正的五常大米，同时引发食品安全问题。业内人士指出，勾兑米已成为市场潜规则，因为每年五常大米的产量有限，根本无法满足市场需求，于是就滋生了大批商贩以次充好牟取利润。 哪款大米是正宗美味的五常大米? 8品牌五常大米测评报告 究竟众多品牌中,哪一款五常大米更好吃?你买到的五常大米是否为“调和米”?2015年6月,记者向权威第...[详情]
据悉，市场上所销售的五常大米多为假货。11月初，黑龙江开展假冒五常大米专项整治行动，共查获假大米200多吨，同时提醒消费者购买时需注...[详情]
俏江南公司在春节前后上架了这种五谷礼盒，目前在北京、南京等多地的门店仍在销售。在俏江南南京紫峰大厦店，该店收银台旁边一块区域内，记者...[详情]
