染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄。据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，可以使用的添加剂中没有山梨酸钾，允许添加甜蜜素和柠檬黄的食品中也不包括发酵面制品。 馒头食用色素的危害有哪些?佰佰安全网小编介绍，如果长期过度食用甜味剂超标的食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，尤其是对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显，因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。食用柠檬黄会导致儿童多动症，甚至使智商降5分。由柠檬黄导致的过敏和其他反应通常包括：焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模...
小苏打在食品工业中应用最广泛，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。 ...[详情]
1）化学性质上区别： 从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质，小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。 2）在厨房里使用方法不同 肉类食物，加...[详情]
20岁的小袁是长沙某高校大三学生，暑假在长沙租了房，为出国进行外语培训。7月29日晚餐前，小袁和往常一样，从出租房的冰箱里拿出一瓶可乐准备喝，结果不小心将塑料可乐瓶掉在地上。就在他捡起来打开瓶盖的瞬间，可乐瓶突然发生爆炸，将他的左手虎口处炸开一条约7cm长的口子剧烈的疼痛让小袁发出惨叫，家人闻讯赶来一看，只见他的伤口血流不止，受伤的左手也动弹不得，随即将他送往湖南省人民医院急诊一科就诊，医生为其伤口进行了紧急处理。X光检查发现，小袁的左手拇指近节指骨骨折，需进行手术固定，于是将他收入创伤骨病科病房。当晚10点，该院创伤骨病科何畔副主任医师等为小袁施行" 左手清创探查、左拇指近...
“晚上把可乐放在车内，早晨一看竟然冻炸了，车内一片狼藉。”日前，微友张先生通过本报微信公众平台吐槽遇到的闹心事。张先生告诉记者，前几日晚上气温较低，他买了可乐随手放在驾驶位旁的置物架上，车就停在了小区室外停车位。“可乐未开瓶，没想到夜间气温低竟然冻炸了，炸得到处都是，罐体也变形严重。”一位物理老师告诉记者，碳酸饮料一旦放置在0℃或以下的环境中就可能爆炸。饮料容器是密闭的，而饮...[详情]
男子把可乐当水喝，结果身染重疾。佰佰安全网提醒，大家千万不要过度饮用可乐类饮料，平时应注意多检查身体。 “我们医院来了一位病人，仰头喝可乐时突然四肢瘫痪。”市三医院真就接到了这么一位病人。昨天上午，记者来到医院骨科住院部时，53岁的王大伯已经做完手术，不过他四肢力量还没有恢复，半年后才能尝试扶拐走路。骨科主治医师瞿杭波说，王大伯得的是“脊髓型颈椎病伴不全瘫症”，是颈椎病中非常厉...[详情]
烈日炎炎，一瓶冰可乐下肚会让人感到无比惬意。但在长沙的小袁，一瓶冰可乐掉在地上，他捡起开盖时，手指不慎炸成骨折。...[详情]
2月1日上午，市南区文化新闻出版局联合各街道办事处在闽江路CHINA公社山东菜馆举办第四届花样馒头制作大赛。...[详情]
