一、 常见野生食用菌识别 野生菌味道鲜美独特,营养丰富,而且有的还具有抗癌及防病治病物质,颇受人们喜爱。但是,野生菌有的也含有毒物质,食后可引起腹泻、呕吐、昏迷等中毒症状,甚至造成死亡。 我国是野生菌资源丰富的国家,种数达1万多种,有毒菌达190多种。由于野生毒菌生长环境与野生食用菌有的没有多大差别,经常混生,这就给采菌者带来识别上的麻烦,致使有人误将毒菌采回食用,造成中毒事件发生。为减少毒菌中毒事件,现将常见的食用菌及识别毒菌的方法作一简要介绍。 一、常见的食用菌 1、猴头菌 生长环境:朽木树干、树桩或树枝。形状:球形,直径常6-10厘米,菌体白色或略带黄色,有...
看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色...[详情]
1.对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。 2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 5.看分...[详情]
“高脂血症患者适合食用哪些食用油”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
道路树木倾倒的现象,经常会发生在暴雨大风天气后。因此,由于树木倾倒后引发的公共安全问题,也随之而来。 因连日暴雨冲涮浸泡,6月29日下午,南京六合区雄州街道一棵数十年的老槐树突然倾倒,还顺带压上电缆线炸出一个大火球。路人看见,立即报警。雄州派出所民警接警后,在现场值守维持秩序,并联系相关部门到场处置。当时,民警到达现场后只见这棵树干直径达60厘米的老槐树横跨道路上方,树杆上缠绕着几根电缆线。附近的居民张师傅说:“太可怕了,下午难得放晴,我出门转转,结果就听到‘哗啦’一声,只见这棵树倒了,倒的时候还压住了道路上方的电缆,炸出一个大火球,幸好没有伤到人。”现场,民警迅速拉起警戒线...
潮湿的夏季是蘑菇旺盛生长的季节,很多人为了“尝鲜”采摘野生蘑菇来吃,却不知道这种行为暗藏危险,7月23日,来自阿坝州的覃爷爷(化名)一家四口仍然在四川省人民医院的重症监护室中,几天前,他们因为食用了野外采来的蘑菇而中毒,所幸即使抢救才保住了性命。医生介绍,夏季是蘑菇、野菜等生长旺盛的季节,但也是食物中毒的高发季,因为普通人鉴别有毒蘑菇、野菜的水平有限,建议大家不要进食“野味”和...[详情]
夏季来到,因食用蘑菇导致食物中毒事件常常发生,给人们身体健康乃至生命带来严重威胁。佰佰安全网建议大家尽量不要采摘野生蘑菇,预防夏季食物中毒。吃了碗自采野蘑菇 一家七口全被毒倒 “6月29日那天老师发现学校有两个学生呕吐不止,就急忙联系家长问情况。没想到他们的情况更糟。”无锡市胡埭中心小学钟校长告诉记者,发生呕吐的二、三年级的两个女学生姓余,是一家人,当老师发现这一情况后,立即联...[详情]
近日,该县徐埠镇发生两起村民疑似食用自摘的野生蘑菇,导致5名村民中毒死亡的事件。...[详情]
据报道,6月18日宁乡一家5口因食用野生蘑菇发生食物中毒,其中两名儿童中毒较重。目前仍有1人为脱离生命危险。专家提醒,6月为野生蘑菇...[详情]