据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
24日，中国人民大学一则“只有春假还不够，春假有8天”的通知，悄然在微信朋友圈走红。按照学校通知安排，今年该校的春假为4月28日至30日，算上周末调休和“五一”假，实际上共连休8天。人大师生表示，“春假”作为学校给的“特殊福利”，是一年一度的“春游日”。据了解，人大实施“春假”制至今已有11年历史。校方称设置“春假”的缘由是“鼓励全校学生走出校园，深入到社会一线，脚踏实地考察社会肯定高校放“春假”者理由主要有两个，一是让学生走出象牙塔，去体验多彩生活，有利于学生的人生成长;二是“春假”在国外流行，这是“与国际接轨”。听起来蛮有理的，但“理想很丰满，现实很骨感”。先说第一点。无...
广东湛江市徐闻县西连中学近日被曝光了一则视频，学校为防学生考试作弊，安排初三学生全部在操场上考试，接受烈日的暴晒，引发巨大争议。 可以看到，当时考生们在操场上坐得满满当当，每个人之间都相距1到3米远，完全杜绝了偷看作弊的可能。参加这场模拟考的初三学生表示，在操场上模拟考试考了几次，但这是第一次晒大太阳，搞得眼睛很难睁开。还有学生表示，平日里学校也有作弊行为，但不是所有学生都会作...[详情]
按照常理，坟墓一般都会远离民居，但最近泰州市姜堰区溱潼镇南寺村的高女士向江苏广电融媒体新闻中心求助说：她家的房子被坟墓包围了，每天无论是开窗还是出门，映入眼帘的首先就是一座座坟墓，这让她和家人心理很不舒服。这究竟是怎么回事？1 最近的贴着院子围墙高女士家的小楼共有两层，在农村显得格外气派，由于房屋的正南正北紧靠水面，坟墓似乎没有落脚之处，但在房屋的东西两侧共分布着19座坟墓，有...[详情]
目前，滴滴平台已有29宗违章案件将到强制执行期，若滴滴平台仍拒不执行处罚决定，待法定期限届满后，市交通部门将依法申请法院强制执行。 ...[详情]
会玩哥模仿网红骑马，在城市道路上骑马驰骋，然而由于技术不过关，摔在了街上，有穷逼小编说人家活该。...[详情]
