专家观点 含乳饮料、乳酸菌饮料和酸乳的区别 含乳饮料是以鲜乳或乳粉为主要原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品,其蛋白质及脂肪含量均不得低于1.0%,通常可以在常温下保存较长时间。 乳酸菌饮料是以鲜乳或乳粉为原料,经乳酸菌培养发酵制得乳液,再加入水、糖液等调制而成的产品,按是否经杀菌(即产品内是否含有乳酸菌),可分为活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料,其蛋白质含量不得低于0.7%。此类产品中的活性产品必须在冷藏条件下保存,保质期通常较短,非活性产品一般可以在常温下保存较长时间。 酸乳是牛乳经发酵后的乳制品,纯酸乳蛋白质含量不得低于2.9%,风味酸乳蛋白质含量不得低...
产后乳汁缺乏,多因身体虚弱,气血生化之源不足或因肝郁气滞,乳汁运行受阻所致。...[详情]
大家都非常爱喝碳酸饮料,那么您知道哪些饮料属于碳酸饮料吗?小编为您介绍一下。...[详情]
近日,关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言,在网络上再次被传开,引发家长的恐慌。然而,此谣言在2015年就被央视《焦点访谈》辟谣。专家:市售合格的乳饮料产品理论上不会含有肉毒杆菌。新闻延伸阅读: 肉毒杆菌的全名叫肉毒梭状杆菌(Clostridiumbotulinum,也叫肉毒梭菌),是自然界广泛存在的一种细菌,比如土壤、动物粪便中经常可以见到它,它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方,继而污染我们的食品。作为一种毒性很强的物质,肉毒杆菌不到1微克就可以置人于死地。可它自己也有很明显的弱点:怕热。肉毒素对热很不稳定,通常75-85℃,加热30分钟或100℃,10分钟...
5月5日晚,常德市桃源县陬市镇某汽车修理厂发生一起致两人身亡的触电事故。经查,死者是该修理厂老板黄某波、黄某明兄弟俩,桃源县枫树乡人,分别为36岁和29岁。 2016年上半年,兄弟两租用该处房屋作为汽车修理厂和生活场所。事发当晚7点50分左右,黄某明发现哥哥在架空层浴室内洗澡一直未出,便进去查看,也未出来。随后,房东进去发现兄弟二人均倒在浴室内,当即报警。桃源县公安局陬市派出...[详情]
近日一则“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的消息在微博、微信等社交软件上被广为转载,引起不少网友的极大关注。这是真的吗?这条消息是否可信?消息源头又来自何处?昨日,记者求证市食药监局、市卫计委、市教育局等多个部门,他们均表示从来没有发布过类似提示或通知。专家表示,肉毒杆菌需要在蛋白质较多、无氧环境中滋生,饮料中很难有肉毒杆菌。另外,儿童白血病是综合因素导致,比如...[详情]
近日,有媒体报道“疑似农夫山泉未经审批,夜毁武夷山国家公园林区”。1月12日,官方回应:农夫山泉取水点不在公园范围。...[详情]
近日在袁州区慈化镇发生了一件很奇葩的事,一名司机酒驾,叫来两位朋友相助,不料他们也喝了酒,结果 3 位难兄难弟因酒后驾车全部被抓。...[详情]