食品发霉变质的原因是多方面的,归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水蒸气和二氧化碳,致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染,致使食品发霉变质。那发霉的食物还可以食用吗?发霉的食物吃了会中毒吗? 发霉的食物是不可以食用的,会导致中毒,因为发霉的食物中有黄曲霉菌,黄曲霉菌是世界卫生组织确定为人类的Ⅰ类致癌物,是迄今为止发现的最强的肝癌致癌物。当AFB1被摄取后,经肠道吸收后主要分布在肝脏,经过肝脏代谢的中间产物能和蛋...
首先小编给大家讲一篇事例,在广东省一个家庭,就在今年夏天,晚上在房间里喷了灭害灵杀蚊子,只稍微开了会儿门窗,一家四口就开着空调睡了。 后来两个大人相继出现了头晕、恶心、呕吐的症状,但都误以为是白天在外面吃坏了肚子,并没有重视。后半夜,大人症状越来越重,这时两岁多的小女儿已人事不省,赶紧送到医院也没能抢救过来。 可能因为现在的杀虫剂雾剂好多都是无味型、香味型的,很多人就忽视...[详情]
大家都知道杀虫剂之所以可以杀虫,是因为它具有一定有毒的化学元素,那么大家知道家用杀虫剂人闻了会中毒吗?今天就由佰佰安全网的小编来为大...[详情]
杀虫剂正式对付蚊虫的最好办法,那么大家知道闻杀虫剂时间长了会中毒吗?今天就由佰佰安全网的小编来为大家说一说这个问题,希望可以帮助到大...[详情]
长沙暮云镇的陈建国(化名)身体一向很好,可就在2天前,他突然上吐下泻不停,到长沙市中心医院急性中毒救治中心看病,考虑为食物中毒,经医生抽丝剥茧仔细盘问,初步锁定“肇事凶手”——两颗“狗爪豆”。“狗爪豆”?躺在长沙市中心医院急诊科的病床上,陈建国至今还不相信自己会因为两颗豆子而发生食物中毒。“这种豆子是野生的,长得很像毛豆,以前听别人说这豆子能吃,农村还流传着吃狗爪豆可以除湿,有强身健体、健腰补肾的功效。”9月10日下午3时许,陈建国一个人在家附近的公园散步,突然发现了几株“狗爪豆”,便顺手摘了几条,一路走着无聊,他便剥开豆荚,生吃了2颗豆子,味道鲜美且口感脆爽。他压根没想到自...
新电商平台拼多多昨日在“安利”电子面单时引质疑,称“100%使用拼多多电子面单的订单,可免除虚假发货的流量处罚”。有网友质疑,“只要使用了电子面单,就可以进行刷单,反正拼多多也不会处罚”,对此,拼多多物流负责人表示新版电子面单上线之后有望解决电商行业长期存在的虚假发货顽疾。另外,平台认为,“流量处罚”是既往对虚假发货行为在无法清晰举证场景下的无奈之举,基于拼多多新上线电子面单的...[详情]
32岁的重庆王女士因为一时贪吃没控制住,5天吃掉6斤车厘子最终导致急性胃肠炎。车厘子是不少人喜爱吃的水果之一,价格昂贵,但是口感十分的清甜惹人喜爱。王女士节前收到亲友送的2箱车厘子,连着5天吃了差不多6斤车厘子,然后出现了腹部绞痛的情况,上厕所还拉“血便”,最后被诊断是过食车厘子导致的急性胃肠炎。车厘子吃多了会中毒吗 会导致一定程度的中毒。车厘子虽然好吃,但是千万不要贪吃哦!车...[详情]
6月29日清晨7时,经八路和纬五路口的童子鸡店老板韩中亚,一早开门营业,却发现昨天晚上走时好好的卷闸门,下边有一道缝,明显被人撬开的...[详情]
垫江县新民镇的胡婆婆和老伴儿,就因为不慎误食了有毒的野菜,住进了医院。...[详情]