盐是人体生理不可缺少的物质。成年男子体重的70%是水，盐起保持水分的作用，如果没有盐，人体会像出土文物的干尸一样干瘪。可是吃盐多了又有害处。因为盐中的钠离子能使血管壁的张力增高，弹性变差，容易患高血压病。实验表明，人体在正常需要量之外，每多摄入1克食盐，血压可以相应上升2毫米水银柱。吃盐多的地区，高血压发病率明显提高。 一般说来，每人每天只要摄取3克左右的盐就够了。高血压患者、胖人、老年人的盐摄取量还应当再少一些;如果条件允许，多吃些富含钾的食物，如蔬菜、水果(特别是柑橘等)等，这样可以利用钾调节体内水电解质的平衡及对血管的扩张，从而抵消盐的有害作用，保证身体健康。 就...
科研人员近日报告说，他们在研究中发现，日常饮食中吃盐过多会增加中风和患心血管疾病的风险。只要少吃一点盐，这些疾病的发病率就会大幅度下降。这项研究由设在英国沃里克大学的世界卫生组织营养合作中心等机构完成。科研人员在新一期《英国医学杂志》上发表报告。 研究人员指出，如果那些摄入盐分过多的人每天少吃5克盐，就可以减少23%的中风风险和17%的患心血管病风险。世界卫生组织建议每人每...[详情]
(1)控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压 升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。 (2)控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物。因总热能过高时，血清胆固醇通...[详情]
“对白内障患者饮食要求有哪些”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“糖尿病人低盐饮食原则有哪些”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播，让不少人胆战心惊。昨天，在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上，东城区食药监局出面辟谣，工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒，培训快检流程，让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可以检测牛奶中的三聚氰胺、食品亚硝酸盐、瘦肉精、食用油酸价和水的纯净度5个项目。猪肉里有钩虫，煮不烂，杀不死?真相：所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高温处理后被灭活，...
俗话说久病成医，一名男子经常陪老婆看病，通晓了些许医术皮毛后冒充专家行骗。市民刘女士以为遇上了神医，但没想到对方却假借检查身体进行猥亵。发现被骗后刘女士立即报警。南京秦淮警方接警后，迅速展开侦查，2天就将这名冒充医生的男子缉拿归案。公交上巧遇“主任医师”现场看病12月19日南京市民刘女士去某医院看妇科病，拿完药后她就准备回家。在医院附近上了公交车后，就听到旁边男子用微信聊语音...[详情]
近日，湖南省长沙市一男子因劝阻广场舞而突发心梗去世的消息引发关注。昨天，记者从离世男子的妻子周菊梅处了解到，目前家人回到江西老家处理后事，家属与事发小区物业签订协议，协议中注明物业资助2万元，最终物业出于人道主义关怀补偿了8万元。但对于这一协议，周菊梅并不认可，称只是权宜之计，打算回到长沙后起诉物业以及当时跳广场舞的当事人心梗患者要学会这些饮食原则 1、注意钠、钾平衡，适当增加...[详情]
昨天是联合国糖尿病日。国家卫生计生委研究数据显示，我国糖尿病患者总人数达1亿且不断快速增长。...[详情]
继“南航急救门”事件后，12月8日，一名软骨症患者在昆明长水机场要求工作人员提供便利时遭到拒绝。事后东航致歉，称工作人员操作失误。...[详情]
