发酵面粉的时间和多种因素有关,比如和环境温度有关系,和使用的酵母有关系,和发酵的方法有关系等等,如果速度快的话一小时就足够了,速度慢的话可能需要一晚上。 1、可根据当时所处的外在环境,第一次发酵,面团是原来的二倍大就可以,放在温暖湿润的环境下大概1小时左右。(切记,发好后千万不要用力揉,上次我做的时候就揉了,结果面包做好像馒头)第二次酵的时候,面团同样再次发酵到二倍大,时间同上。(同样不要揉搓)记住,面包一定要经过二次发酵,这样才会松软,好吃。 2、用苏打粉做馒头发酵:做馒头,不用酵母,不用苏打粉,也不用老面什么的,直接用面粉和好后放上一个晚上,会自己发酵吗?还是用酵母...
首先是清洗,童装脏后就应马上清洗干净,不要等到消毒前再全部一起清洗,因为此时污垢已经沉积,不易彻底清除。清洗时,可先以热水涮过,冲掉残余油脂,如果要使用洗洁精,须选择由天然植物性成分所制成的。 煮沸消毒:准备一个不锈钢煮锅,里面注满清水,水的深度要能完全覆盖所有童装。让童装装满水,完全没有空气,这样就不会向上浮起。童装要与冷水一起煮沸,等水滚之后5分钟再放入童装盖上锅盖再煮...[详情]
在我们生产中,很多工艺都需要用到消泡剂,就像发酵过程,那么,发酵为什么要加消泡剂呢?消泡剂能食用吗?接下来我们就和佰佰安全网小编一起...[详情]
我们人类是世界上最高级的动物,因此吃的很多食物都是要烧熟煮透的,不像其他的低等动物那样生吃,人类的食物为什么要烧熟煮透呢?哪些食物一...[详情]
昨天(5日),北京的“桑拿”天进入尾声,昨天午后开始至今天早晨,全市多地出现降雨,部分道路出现拥堵。预计本周,每天都有(雷)阵雨,“蒸煮”变水煮”,其中,周二夜间将有中雨并伴有雷电。气温在雨水的打压下暂时不会出现高温,最高气温处于29-31℃之间。昨天,“蒸桑拿”终于进入尾声,午后开始,部分地区出现了降雨,持续了多日的高温黄色预警在16时30分解除。监测显示,昨天10时至今天06时,全市平均降雨量为12.8毫米,西南地区为29.7毫米,西北为19.5毫米。最大降雨量出现在房山下石堡,为192.1毫米。受降雨影响,今天早晨6时30分左右,部分道路出现拥堵。 今天早晨,在通往二环...
据报道,国内多处地区曾发现“仙女虾”,近几日河北沧州任丘市一村民在地里意外发现这一生物,引起人们的关注。据了解,仙女虾与恐龙同时代,有“活化石”之称。 村民展示找到的“仙女虾”。 村民杜亚红告诉记者,他们在雨涝的玉米地中作业时,发现了这种外形像虾的生物。它长约1.5厘米左右,黑色的双眼突出长在头的两边,尾部像一把红色的小剪刀,全身呈半透明状,雄虾头顶长有两根长长的触须,雌虾可...[详情]
食品加工滥用食品添加剂容易诱发食品安全问题。因此市场上售卖的一些“美味食品”大家可要小心了,有可能添加了不明物质,因此还需谨慎购买。 据外媒报道,冬天到了,又是关东煮热卖的季节,有日本食品专家揭密商家关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密,其实是因为大量的添加剂,呼吁大众千万别吃。日本食品记者郡司和夫在网络杂志《Business Journal》投稿题为“超商关东煮超危险!绝对不...[详情]
今晚,北京海淀区教委就中关村二小学生家长称孩子在校遭同学伤害一事做出回应。...[详情]
随着天气的越来越凉,喜欢通过“蒸桑拿”来出出汗赶走疲劳的人也越来越多。您知道吗?蒸桑拿也要注意。今天,记者在罗湖人民医院见到了市民张...[详情]